Предлагаю приготовить груши консервированные в ванильном сиропе. Такая заготовка делается довольно просто, а удовольствия доставит много. Подать такие груши можно на десерт. Груши для этой заготовки нужно брать твёрдые. Банки я использовала по 0.5 л. Расчёт ингредиентов на 1 банку.
Каждую грушу разрезать на 4 части, удалить сердцевины. Банки хорошо вымыть и стерилизовать над паром по 2-3 минуты. Наполнить банки четвертинками груш.
Шаг 2 из 5
В каждую банку добавить по 2 ст.л сахара, по половинке пакетика ванилина и 3 г лимонной кислоты.
Шаг 3 из 5
Залить груши крутым кипятком и накрыть крышками.
Шаг 4 из 5
В широкую кастрюлю положить на дно льняную ткань, поставить банки с грушами и налить горячую воду по плечики. Стерилизовать банки 20 минут от момента закипания воды.
Готово!
Сразу же банки закатать и перевернуть поставив под "шубу". Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
