Вход

Малосольные огурчики

Понравился 0 поварам Просмотрен 2233 раз
фото рецепта: Малосольные огурчики
(4.63)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пока еще продаются на рынке огурчики предлагаю приготовить и похрустеть малосольными,ведь зимой и огурцы будут не те, да консервированные огурцы уже солонее.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Подготовим продукты.Огурцы помоем,обрежем кончики.Чеснок почистим,листья смородины вымоем. Хорошо в такие огурцы класть разную зелень,какая найдется в доме. Это и листья вишни, и лист хрена,мята,тимьян и тд.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №1
Шаг 2 из 4

Приготовим рассол из воды,соли,сахара и специй. Покипятим минут пять.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №2
Шаг 3 из 4

Дадим немного остыть и зальем рассолом огурчики. Накроем плоской тарелкой и поставим небольшой груз. Пусть постоит несколько часов при комнатной температуре,а затем уберем в холодное место.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №3
Готово!

На следующий день огурчики можно пробовать.Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Забыли подержать огурчики в холодной воде 4-5 часов. Тогда они лучше солятся и хрустят
14 ноября 2015 23:54
Похожие рецепты по ингредиентам