Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные рулетики из лаваша с сыром

    Понравился 3 поварам Просмотрен 6487 раз
    фото рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Армянский лаваш - это просто находка для кулинарии. Из него можно приготовить просто невероятно огромное количество самых разнообразных блюд. Предлагаю рецепт вкусных и простых в исполнении рулетиков с сырной начинкой. В горячем или холодном виде, на завтрак или в качестве закуски, вкусно и нежно!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Соединяем сметану, соль, чеснок и зелень.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Смазываем получившимся сметанным соусом лаваш (используем только половину соуса).

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Сверху трем твердый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Накрываем начинку вторым лавашом.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Опять смазываем лаваш соусом и посыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Оставляем его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарезаем на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обмакиваем каждый кусочек во взбитых с солью яйцах.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выкладываем на разогретую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №9
    Готово!

    Получается очень нежная, ароматная и вкусная закуска! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с сыром шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отлично!
    28 марта 2018 23:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам