Хрустящий конвертик из лаваша с яблочной начинкой

Приготовлю все составляющие, яблоко мою.

Натираю яблоко на крупной терке.

Добавляю сахар, перемешиваю и оставляю минут на 5-10, чтобы яблоко дало сок. Заетм этот сок сливаю.

Разворачиваю лист лаваша и по центру выкладываю подготовленное яблоко, чуть посыпаю корицей.

Заворачиваю лаваш "конвертиком".

Разогреваю сковороду с растительным маслом и на несильном огне, чтобы внутри хорошо прогрелся, обжариваю конвертик из лаваша с обеих сторон до румяной корочки.

Даю чуть остыть, чтоб не обжечься и подаю. Вкуснее в горячем виде, когда остынет, лаваш уже не будет таким хрустящим. Приятного аппетита!