Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 5239 раз
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.
Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.
Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...
Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.
Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.
Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Закуска с сельдью и грибами
Родина этой закуски-салата - Литва.Сначала кажется,что продукты не с ...
28.01.2016, 21:20
Вьюга
Сельдь под майонезом
Сегодня приготовим отличную закуску из малосольной сельди. Соус для ...
26.01.2022, 14:24
тамара агапитова
Селедка под шубой
Для праздничного стола предлагаю приготовить селёдку под шубой в вид ...
31.12.2019, 16:50
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
04.05.2018, 20:21
Маринованная селедка
Попробуйте замариновать обычную соленую селедку в уксусе. Она станов ...
31.05.2020, 22:24
uliay
Бутерброды с томатами и сельдью
Предлагаю вам на праздничный стол или в качестве угощения гостей при ...
08.06.2018, 16:09
Нежный селедочный салат
Нежный салат, легкий, приятный.
31.03.2014, 19:51
Тория
Заливная сельдь под шубой
Селедка под шубой в желатиновой заливке. Селедка под шубой в желатин ...
21.06.2014, 17:26
tanana
Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закус ...
09.02.2015, 00:51
Елена Калинина
Ложная красная икра
Если у вас успешный бизнес и неплохой доход, то вам, этот рецепт буд ...
24.12.2015, 11:59
Zoya7
тамара агапитова