Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3398 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные сердечки, рекомендую их ...
24.01.2018, 10:19
Nadin 05
Куриные сердечки в сырном соусе
Предлагаю приготовить куриные сердечки в соусе. Для соуса я взяла пл ...
17.03.2017, 23:11
Pearl
Куриные сердечки запеченные с тыквой
Вкусные и полезные запеченные куриные сердечки с тыквой - гарнир не ...
27.09.2014, 00:39
Oduvanchik
Макаронный суп с куриными сердечками
С детства еще помню рецепты, моих любимых маминых супчиков. Таких пр ...
29.08.2013, 22:59
master
Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с д ...
05.08.2016, 18:18
Вьюга
Салат с куриными сердечками
Салат с куриными сердечками получается очень сытным, нежным и вкусны ...
11.12.2015, 16:43
AnnaLina
Пирог с печенью и сердечками
Очень сытный и вкусный пирог с начинкой из куриных сердечек и печенк ...
26.03.2014, 13:59
Oduvanchik
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром. Салат очень легкий, вку ...
23.12.2019, 22:20
lorik26
Куриные сердечки в сметанном соусе
Сметанный соус отлично подходит для приготовления куриных сердечек, ...
13.02.2017, 11:33
тамара агапитова
Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками
Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками под сметанным ...
05.03.2017, 17:25
lorik26