Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3467 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Бабка из хлеба с ревенем
Начну издалека. Я хорошо помню как моя бабушка бережно относилась к ...
27.06.2015, 21:29
тамара агапитова
Прессованный бутерброд с паштетом и горошком
Прессованный бутерброд с паштетом и замороженным горошком. Паштет мо ...
15.03.2016, 17:25
lorik26
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Бутерброд с котлетой из рубленного мяса свинины с жаренным луком и х ...
25.01.2016, 14:09
lorik26
Сандвич с яйцом и печеным перцем
В этом сандвиче хорошо сочетается жареное яйцо, маслины и запеченный ...
19.05.2016, 02:16
OdryParker
Горячие бутерброды сытные
Вкусный сытный завтрак. Очень ароматная начинка, расплавленный сыр, ...
27.02.2015, 20:52
тамара агапитова
Бутерброд "Каллы" из салями
Бутерброд "Каллы" из салями с твердым сыром, огурцом и помидором. За ...
26.06.2016, 18:20
lorik26
Жюльен в булочках
Закуска - просто мировая! вкусно, сытно, горячо! ...
09.04.2012, 22:53
Кофеманка
Бутерброд с ветчиной и капустой
Очень простой рецепт бутерброда с ветчиной и капустой, но он интерес ...
12.05.2016, 22:26
lorik26
Открытый бутерброд - запеканка
Открытый бутерброд - запеканка. Рецепт польской кухни - уличная еда. ...
13.05.2017, 22:04
lorik26
Запеченная семга с яйцом
Вкусный и не сложный изысканный завтрак. на одну порцию. ...
12.04.2014, 19:57
Апрель