Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3728 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Куриные ножки под остро-сладким соусом
Очень вкусные и нежные куриные ножки.
10.02.2015, 13:24
Олеся 34
Куриные голени в соевом соусе и томатной пасте с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени в соевом соус ...
26.11.2021, 12:39
Yulia.
Куриные ножки в жидкой карамели
Очень вкусно. Очень просто. Рекомендую. Курочка получается с хрустящ ...
10.02.2014, 16:01
nnoir
"Птички"
Оригинальная подача жаренных куриных голеней. ...
29.04.2012, 21:49
МарияС
Куриные голени шпигованные на сковороде
Кажется, что может быть проще, чем поджарить курицу. Но не соглашусь ...
03.12.2021, 13:12
тамара агапитова
Жаркое "в рукаве" с ароматными травами
Очень удобный вариант для жаркого "выходного дня", когда не очень хо ...
18.08.2012, 22:09
barska
Куриные голени с картофелем тушеные в винном соусе
Всегда, когда необходимо накормить всю семью готовлю мясо вместе с г ...
11.02.2017, 23:30
uliay
Адобо из куриных голеней
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас ...
23.05.2021, 23:26
OdryParker
Куриные голени запеченные с тыквой и с маслинами
Из небольшого количества куриного мяса и простого набора овощей полу ...
01.03.2017, 13:17
тамара агапитова
Куриные ножки в овощном соусе.
Нежные куриные голени в овощном соусе. Очень вкусно. ...
14.08.2012, 22:51
mysj19
Yulia.