Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3473 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"
Очень вкусная, сытная, оригинальная горячая закуска! ...
08.04.2012, 23:49
Кофеманка
Пицца с беконом и луком
Очень люблю этот вид пиццы, просто и очень ароматно! Руккола здесь н ...
27.05.2015, 07:09
bvlena
Блинчики с беконом
Американский вариант подают толстые блинчики с беконом и кленовым си ...
04.12.2013, 21:46
Апрель
Тушеный картофель на беконе
Тушеный картофель на беконе. Такое вкуснейшее, ароматное, сытное блю ...
10.04.2018, 11:43
lorik26
Аля-ризотто с беконом и луком
Итальянская кухня такая яркая, и красивая, и очень вкусная. ...
07.02.2015, 21:00
nnoir
Зеленая фасоль с беконом
Зеленая фасоль с беконом. Зеленые бобы требуют в этом рецепте мало и ...
23.01.2017, 12:47
lorik26
Тушеное мясо с беконом
Блюдо подходит для праздничного стола или выходного обеда или ужина. ...
05.03.2013, 02:06
Апрель
Картофельный суп с беконом
Очень вкусный суп получился! Попробуйте :) ...
11.11.2012, 12:47
ОльгаЧ
Тушеный картофель с овощами на беконе
Тушеный картофель с овощами на беконе. Тушение подразумевает, что бл ...
16.12.2018, 20:37
lorik26
Жаркое с беконом
Сегодня приготовим чисто мужское жаркое с беконом. У нас бекон мясис ...
07.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Yulia.