Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печёночный торт

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1783 раз
    фото рецепта: Печёночный торт
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Рецепт закусок может разнообразить такой закусочный торт из говяжьей печени с овощами. Печень очень полезный субпродукт, который необходимо включать в рацион питания.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Измельчаем говяжью печень с 1 шт. репчатого лука. Добавляем специи, манную крупу и яйца. Тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут для набухания.

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Режем и карамелизуем репчатый лук, обжаривая на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавляем тёртую морковь и жарим до готовности. Смешиваем майонез, сметану, кетчуп и выдавленный чеснок - это соус для покрытия верхнего слоя торта.

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Жарим на сковороде печеночные блинчики

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Стопочка печёночных блинчиков

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Кладём блинчик на плоскую тарелку

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Выкладываем овощной слой на печёночный блинчик

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №7
    Шаг 8 из 12

    И так, делаем нужное количество слоёв.

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Смазываем верхний блинчик соусом

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Украшение выбираем по своему вкусу. Я украсила болгарским перцем и ломтиками помидор.

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Печеночный тортик в разрезе

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Печёночный торт шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный торт!
    20 ноября 2020 12:52
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка за внимание к рецепту)))
    20 ноября 2020 16:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам