Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.
Шаг 2 из 9
Подготовте нужное количество сала.
Шаг 3 из 9
Разрежьте на три равные части.
Шаг 4 из 9
Вода с солью и специями должна полностью остыть.
Шаг 5 из 9
Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.
Шаг 6 из 9
Спустя двое суток достать сало из холодильника.
Шаг 7 из 9
В сале сделать глубокие надрезы.
Шаг 8 из 9
Посыпать специей для сала.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.
Rikki