Кольца кальмаров в кляре

Разморозить кольца кальмаров.

В кипящую и подсоленную воду ложим кальмары. Довести до кипения и варить на среднем огне 3 минуты.

Слить на друшлаг.

Вбить в тарелку яйцо, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

Добавить муку и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Обмакнуть кальмары в кляре.

Ложим кальмары на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Приятного аппетита!