Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Брускетта с помидорами и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12972 раз
    фото рецепта: Брускетта с помидорами и луком
    (4.57)
    132 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов. В отличии от обычных банальных бутербродов, хлеб необходимо предварительно подсушить на сковороде или гриле. Подавать брускетты лучше сразу же, пока они еще хрустящие.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Итальянская
    • Основной ингредиент:Батон
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Батон разрезаем на ломтики толщиной 8-10 мм и подсушиваем на сковороде по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук режем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Помидоры также нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Смешиваем лук с помидорами и итальянскими травами, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем, солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Подсушенный батон натираем зубчиком чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На брускетту выкладываем начинку из помидор и лука. Украшаем зеленью базилика или петрушки. Подаем сразу же.

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Брускетта с помидорами и луком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    вкусненько!!
    26 июня 2015 14:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам