Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7776 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Гороховая запеканка с сосисками
Гороховая запеканка с сосисками - очень вкусное и простое в приготов ...
11.01.2016, 16:50
lorik26
Необычный гороховый суп
Необычный гороховый суп. А пробовали вы гороховый суп с капустой? Не ...
06.10.2020, 16:07
lorik26
Гороховые лепешки
Гороховые лепешки я буду готовить на гороховом пюре. такие лепешки г ...
23.01.2016, 16:16
lorik26
Гороховые шарики с фрикаделькой внутри
Гороховые шарики с фрикадельками внутри получаются очень вкусными, к ...
07.04.2020, 10:55
Rikki
Пышные гороховые оладьи
Перед Вами вкусные гороховые оладьи в сладком варианте на завтрак ил ...
23.06.2016, 12:17
ОльгаЧ
Хлеб на гороховом пюре
Какой только я не пекла хлеб и рецептов остается еще множество. На э ...
23.01.2016, 14:21
lorik26
Салат из гороха с курицей и сыром
Этот салат готовится из двух видов гороха - гороховое пюре и консерв ...
14.01.2016, 20:47
lorik26

тамара агапитова