Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7511 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Сэндвичи с семгой и помидором
Приготовление сэндвичей — простор для фантазии хозяюшки. Кто любит б ...
08.06.2019, 11:03
1234tatyana
Горячие гренки с ржаного хлеба с маринованной утиной грудкой, рукколой и па ...
Горячие гренки с ржаного хлеба с маринованной утиной грудкой, руккол ...
22.05.2016, 21:55
ihajse
Домашний квас и окрошка
Окрошка ассоциируются у меня с летом, с жарой, каникулами и стрижами ...
21.05.2012, 23:17
mysj19
Гренки с овощами гриль
Гренки с овощами гриль. Хочу поделиться с вами рецептом приготовлени ...
26.05.2017, 15:37
ihajse
Сухарики к пиву с чесноком и укропом
Сухарики к пиву с чесноком и укропом . Хочу предложить вам приготови ...
30.06.2021, 10:31
ihajse
Пикантная закуска для мужчин
Предлагаю вам приготовить очень мужскую пикантную закуску, которая х ...
03.09.2016, 19:25
ihajse
Закусочные конвертики с мясом и помидорами
Такие закусочные конвертики отлично подойдут в качестве закуски, пок ...
14.06.2019, 13:20
1234tatyana
Горячий бутерброд на ржаном хлебе
Горячий перекус за 5 минут.
30.11.2014, 20:31
tanana
Закусочные бутерброды под водочку
Отличные бутерброды на закуску.
23.04.2015, 20:15
ihajse
Гренки с яйцом
Кто откажется от хрустящих гренок на завтрак, да еще с чесноком и пи ...
10.04.2019, 11:29
1234tatyana