Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7239 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Яблоки запеченные со смородиной, медом и корицей
Любимый десерт всех стройнеющих девушек, запеченные яблоки, предлага ...
26.09.2019, 23:00
tanana
Компот из яблок и черной смородины
В зимний период времени, когда нашему организму не хватает витаминов ...
18.01.2017, 19:28
Zoya7
Яблочный чай впрок
Яблочный чай впрок. В состав этого ароматного чая входят яблоки с гв ...
20.11.2018, 19:33
lorik26
Коктельные ледяные кубики
Оригинальный способ украшения любого Вашего коктейля. Такой кубик не ...
26.07.2013, 15:54
master
Яблочные вафли
Яблочные вафли с корицей - это вариант вкусного и ароматного завтрак ...
17.11.2020, 20:57
Yulia.
Яблочное пюре на зиму
Яблочное пюре приготовленное на зиму напомнит вам в холодные зимние ...
17.09.2019, 19:52
uliay
Яблочный пирог с изюмом, миндалем и кленовым сиропом
Наступила яблочная пара. Дале мелкие яблоки из сада подойдут для это ...
11.03.2014, 20:40
nnoir
Фруктовый салат с мороженым и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного фруктового салатика с моро ...
24.02.2021, 14:41
Yulia.
Яблочно-творожный десерт
Десерт из тушеного яблока и творожной массы с ароматом лайма.Норма н ...
02.01.2014, 18:03
Татьяна Маражо
Кисель из яблок и варенья для диеты
Этот напиток очень вкусный и отлично для диет и страдающих заболеван ...
29.04.2015, 23:54
nnoir