Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7393 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Творожно-персиковый десерт
Нежнейший творожно-персиковый десерт без выпечки, Для него обязатель ...
10.05.2019, 19:59
тамара агапитова
Воздушные сырники
Удивительные сырники из духовки! То ли сырники, то ли печенюшки...Оч ...
22.07.2012, 20:18
barska
Творожные кнедли
Творожные кнедли с кокосовой ноткой.. Можно приготовить и подать на ...
20.08.2013, 01:21
Татьяна Маражо
Творожные вафли с изюмом и кокосовой стружкой
Творожные вафли с изюмом и кокосовой стружкой станут отличным завтра ...
23.02.2022, 07:19
Yulia.
Сырники с яблоком
Рецептов сырников очень много, ведь их любят и взрослые, и дети. Я п ...
01.11.2018, 19:59
тамара агапитова
Детский сладкий творожок
Сладкий домашний творожок.
25.06.2013, 10:16
тори
Десерт с маскарпоне и клубникой
Десерт очень вкусный. В основе легкое творожное печенье полое внутри ...
07.03.2016, 01:05
mnat
Пирог с творогом и сладкой грушей
Вкусный творожный пирог с начинкой из творога и сладкой груши. Груша ...
21.01.2018, 12:08
mnat
Творожная запеканка с кабачком и сыром
Вы, наверняка,пробовали множество вариантов творожных запеканок, как ...
04.07.2015, 23:32
mnat
Ленивые вареники под вишневым соусом
Ленивые вареники под вишневым соусом. Любите вареники, но не любите ...
10.08.2020, 10:15
lorik26