Намазка из печени трески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6135 раз
Печень трески — деликатесный и полезный продукт, в ней содержится большое количество рыбьего жира так что употреблять ее время от времени необходимо. Хочу поделиться рецептом классической праздничной закуски из печени трески, которая особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такая вот нехитрая закуска частенько готовилась на Новый Год как и оливье и селедка под шубой.
Ингредиенты
- Печень трески 140 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль при подаче
- Лук зеленый 2 пера
- Сахар 0,5 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и посыпаем сахаром. Слегка перетираем, чтобы растворился сахар.
Шаг 2 из 7
Добавляем уксус и воду и оставляем на несколько минут мариноваться.
Шаг 3 из 7
Печень трески тщательно разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца нарезаем кубиками и соединяем их с печенью трески и маринованного лука. Заправляем салат маслом в котором находилась печень трески.
Шаг 5 из 7
А также добавляем майонез. В печени достаточно соли, но если соли вам маловато, посолите Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Намажьте закуской ломтики хлеба и подавайте на завтрак.
Готово!
Закуска готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Вкусно и очень полезно)))
23 января 2020 20:45
Ответить
тамара агапитова
Спасибо Ларочка!
23 января 2020 20:31
Ответить
lorik26
Просто и вкусно!!
23 января 2020 19:46
Ответить
Гренки в духовке с сыром и чесноком
Попробуйте с чаем.
14.02.2015, 19:24
nnoir
Домашние панировочные сухари, простые или ароматные.
Обычно я готовлю панировочные сухари из зачерствевшего хлеба, просто ...
22.01.2012, 12:36
mama Tasi
Тартинки
Сытные тартинки-бутерброды,с ароматом чеснока! ...
18.02.2014, 19:20
Вьюга
Гренки с яйцом и плавленным сыром
Вкуснейшие гренки, которые украсят ваш праздничный стол. ...
14.02.2015, 20:34
Елена Калинина
Гренки с начинкой на завтрак
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый завтрак - гренки с начинкой ...
22.04.2016, 09:56
Алеся Козловская
Запечённый батон с чесноком и сыром
Замечательный для перекуса запечённый батон с сыром,зеленью и чеснок ...
28.09.2014, 01:52
lakshmi
Несладкие гренки
Из всех известных рецептов гренок, этот наверное самый простой. Прич ...
17.03.2017, 17:52
Zoya7
Горячие бутерброды "Деревенский завтрак"
Горячие бутерброды - быстрый, сытный и вкусный завтрак. Предлагаю од ...
16.02.2017, 12:59
Zoya7
Селедочный батон
Вкусную закуску предлагаю вашему вниманию. Это память из юности. Так ...
07.10.2012, 17:03
Marina30
Хлебная запеканка с творогом и яблоками
Эта запеканка - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкус ...
06.11.2015, 23:57
OdryParker