Намазка из печени трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 674 раз
Печень трески — деликатесный и полезный продукт, в ней содержится большое количество рыбьего жира так что употреблять ее время от времени необходимо. Хочу поделиться рецептом классической праздничной закуски из печени трески, которая особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такая вот нехитрая закуска частенько готовилась на Новый Год как и оливье и селедка под шубой.
Ингредиенты
- Печень трески 140 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль при подаче
- Лук зеленый 2 пера
- Сахар 0,5 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и посыпаем сахаром. Слегка перетираем, чтобы растворился сахар.
Шаг 2 из 7
Добавляем уксус и воду и оставляем на несколько минут мариноваться.
Шаг 3 из 7
Печень трески тщательно разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца нарезаем кубиками и соединяем их с печенью трески и маринованного лука. Заправляем салат маслом в котором находилась печень трески.
Шаг 5 из 7
А также добавляем майонез. В печени достаточно соли, но если соли вам маловато, посолите Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Намажьте закуской ломтики хлеба и подавайте на завтрак.
Готово!
Закуска готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Вкусно и очень полезно)))
23 января 2020 20:45
Ответить
тамара агапитова
Спасибо Ларочка!
23 января 2020 20:31
Ответить
lorik26
Просто и вкусно!!
23 января 2020 19:46
Ответить
Закуска из печени трески
Эта необычная закуска вполне подойдёт к праздничному столу. Во много ...
23.10.2016, 16:58
uliay
Салат с печенью трески
Вкусный салат без майонеза.
23.02.2015, 11:23
nnoir
Бутерброды с овощами и печенью трески
Бутерброды с овощами и печенью трески. Хорошие бутерброды как для пе ...
29.10.2019, 13:45
ihajse
Новогодний салат
Не только вкусный, но и полезный салат благодаря треске. Наверное в ...
08.12.2015, 16:20
Тория
Яйца, фаршированные печенью трески
Предлагаю вам отличную закуску - фаршированные яйца с печенью трески ...
19.11.2017, 19:37
lakshmi
Салат с печенью трески
Очень вкусный и сытный салат с печенью трески. Быстро готовится. Поп ...
02.01.2015, 15:11
Senata
Салат с печенью трески, кукурузой и пекинской капустой
Печень трески не только вкусная, но еще и полезная. Она хорошо подой ...
12.01.2016, 12:30
mnat
Салат "Подполковничий"
Нежный и в то же время сытный салат.
19.04.2012, 13:09
манюша
Салат с печенью трески
Лёгкий и в тоже время питательный салатик. Печень трески - блюдо са ...
31.05.2015, 10:22
Елена74
Рисовый салат с печенью трески
Салаты с печенью трески придутся по вкусу многим, сегодня будем испо ...
12.09.2015, 18:40
mnat