Подливка с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 11206 раз
Отличная подливка, готовится быстро и легко, подойдет к гарниру из макарон, картофельного пюре, риса или гречки.
Ингредиенты
- Колбаса 150-200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Зелень укропа и петрушки сушеная по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст.ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать лук и натереть морковь на терке. Положить в глубокую сковороду, добавить немного подсолнесного масла и пережарить.
Шаг 2 из 8
Нарезать соломкой колбасу
Шаг 3 из 8
и положить ее в сковороду к луку и моркови.
Шаг 4 из 8
Порезать помидор
Шаг 5 из 8
и тоже положить в сковороду, закрыть крышкой и немного потушить на небольшом огне
Шаг 6 из 8
Залить ингредиенты водой
Шаг 7 из 8
и добавить лавровый лист, черный молотый перец, зелень укропа и петрушки и соль по вкусу.
Варить на умеренном огне в течении 10 минут.
Готово!
Положить в тарелку гарнир, сверху полить подливкой и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет