Вход

Закусочный торт "Золотая осень"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1581 раз
фото рецепта: Закусочный торт
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное и простое блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде. Горячий картофель протираем, добавляем кипящее молоко, 2 яйца, муку и сливочное масло. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 2 из 8

Грибы отварить и откинуть на дуршлаг. Я использовала шампиньоны. Их нужно варить 10 минут в кипящей воде.
Несколько грибов оставляем для украшения, остальные мелко режем.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 3 из 8

Лук очищаемм и моем. Нарезаем мелкими кубиками. Морковь очищаем и моем. Натираем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 4 из 8

Грибы обжарить на растительном масле.
Через 2 минуты, к грибам добавляем лук и морковь, все перемешиваем, солим и жарим 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 5 из 8

Полужидкое тесто разделите на 3 части. Влажными руками выкладываем 1 часть теста на смазанную маслом форму.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 6 из 8

На тесто кладем половину начинки.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Шаг 7 из 8

Берем 2 часть теста и закрываем ей начинку. Сверху кладем оставшуюся начинку и закрываем оставшимся тестом. Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем поверхность торта. Украшаем торт оставшимися грибами. Помидоры моем и нарезаем на дольки. Выкладываем по кругу: дольку помидора, грибок, дольку помидора, грибок. Украшаем зеленью петрушки. Сыр натираем на терке и посыпаем торт.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Готово!

Выпекаем торт 15-20 минут в духовке, нагретой до температуры 200С. Подаем торт теплым.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам