Сосиски в картофельно-сырной шубке
Понравился 1 повару
Просмотрен 7029 раз
Сосиски в картофельно-сырной шубке – это очень сытный перекус и прекрасная альтернатива сосискам в тесте.
Ингредиенты
- Сосиски 6 шт.
- Картофель 4 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Соль 0,5 шт.
- Перец черный 0,1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отварите картофель до готовности (не забудьте посолить во время варки), слейте воду, разомните при помощи мялки.
Шаг 2 из 8
К картофельному пюре добавьте муку, яйцо, натертый твердый сыр, перец молотый.
Шаг 3 из 8
Перемешайте. В итоге вы получите картофельно-сырную массу, напоминающую тесто.
Шаг 4 из 8
Возьмите сосиски и освободите их от оболочки. Если сосиски длинные, порежьте их на 2 или 3 части.
Шаг 5 из 8
Отщипните от картофельно-сырного теста кусочек, разомните его в лепешку. Сосиску выложите на лепешку. Залепите ее со всех сторон.
Шаг 6 из 8
Повторяйте так, пока не закончатся сосиски и тесто.
Шаг 7 из 8
Теперь панируйте заготовки в муки или сухарях.
Готово!
Обжарьте заготовки на постном масле, время от времени переворачивая их лопаткой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет