Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13925 раз

Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть

Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь

Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке

Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук

Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая

Шаг 6 из 10
Добавить хамсу

Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу

Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут

Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Холодец из утиных и свиных ножек
Сегодня я расскажу вам как легко и просто приготовить холодец из сви ...
27.02.2021, 19:19
Nadin 05
Холодец на свиных ножках со специями.
Рецепт приготовления холодца для экономной хозяйки. ...
30.10.2013, 14:32
master
Холодец
Холодец самая популярная, полюбившаяся всем закуска, особенно хорош ...
07.11.2011, 13:43
belis07
Украинский борщ с свиной ножкой и фасолью
Украинский красный борщ, является очень питательным и витаминным блю ...
20.11.2014, 23:15
GLAVBYX
Рулька варено-запеченая
Нежное мясо..много. Мужчины оценят.
23.04.2012, 15:20
МарияС
Холодец из свиной ноги и утиных лапок
В нашей семье очень любят холодец, особенно я :)). Сегодня я расскаж ...
30.07.2020, 07:10
Nadin 05
Холодец "Лайт" из свиных ножек с желатином
Холодец "Лайт" из свиных ножек с желатином - почему я его так назвал ...
27.07.2020, 22:19
Nadin 05
Холодец на свиной ножке и домашнем петухе
Рецепт приготовления холодца с домашнего питуха и свиной ножки ...
03.01.2015, 13:04
Ksenia 29
Саус (острая закуска из свиных ножек)
Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, ...
05.06.2013, 23:37
Елена Калинина
Холодец из свиных ножек с куриной грудкой
Холодец из свиных ножек с куриной грудкой получается очень вкусным, ...
04.02.2021, 19:52
Nadin 05