Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14839 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Перец фаршированный, приготовленный с картофелем
Предлагаю вам вариант фаршированного перца, когда он готовится вмест ...
21.08.2016, 19:00
lakshmi
Закуска из баклажанов и ультимативные котлеты
Нежные, ароматные и очень сочные котлеты, в переводе с современного ...
29.06.2012, 18:38
natapit
Мясная пицца с помидором и шампиньоном
Мясная пицца с помидором и шампиньоном. Ну конечно это не пицца, но ...
15.03.2017, 22:13
lorik26
Мясные рулетики с лесными грибами и луком
Вкусные, с ароматом лесных грибов рулетики подойдут как в горячем, т ...
17.02.2013, 08:04
Marina30
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Пирожки я мясом и яйцом
Пирожки я мясным фаршем, яйцом и петрушкой. Это вкуснейшие, нежные с ...
08.02.2018, 15:09
lorik26
Рулет из мясного фарша с киноа, овощами и грибами
Предлагаю еще один вариант очень вкусного рулета из мясного фарша и ...
13.02.2020, 11:13
star999
Котлеты в кляре
Простое, но интересное блюдо, которое можно приготовить в двух вариа ...
01.08.2012, 18:08
Zoya7
Бургер из баклажана с еврейским салатом
Бургер из баклажана с еврейским салатом. В этом бутерброде соединили ...
25.09.2019, 16:46
lorik26
Запеканка рисовая с фаршем, рисом и кабачками
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накорм ...
26.08.2013, 13:02
тамара агапитова
