Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14694 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Лаваш с овощами и маскарпоне
Лаваш с овощами и мягким сливочным сыром маскарпоне вкусная закуска. ...
17.11.2021, 12:27
Pearl
Вкуснейшее печенье из лаваша
Безумно вкусное печенье из лаваша с клюквой, изюмом и грецкими орешк ...
01.12.2014, 22:52
Oduvanchik
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
Толстый лаваш с начинкой
Толстый лаваш причисляют к грузинской кухне, но врядли грузины фарши ...
25.08.2015, 22:07
nnoir
Закуска из лаваша с мясом и сыром
Закуска из лаваша с мясом и сыром. Перед вами мини шаурма по - дома ...
27.06.2020, 13:40
ihajse
Лепешки из лаваша "От всего сердца"
Предлагаю порадовать свою вторую половинку простым,быстрым в пригото ...
27.05.2020, 10:00
star999
Рулет из лаваша с сыром, крабовыми палочками и яйцом
Рулет из лаваша - это очень вкусная закуска. Сегодня я расскажу вам ...
16.03.2020, 06:54
Nadin 05
Рулет из лаваша с форелью и кинзой
Рулет из лаваша с форелью и кинзой. Если честно, то я впервые готови ...
31.05.2019, 18:10
lorik26
Творожный пирог в лаваше
Я буду готовить творожный пирог с сухофруктами в лаваше. Очень удобн ...
25.06.2015, 16:19
lorik26
Шаурма в домашних условиях
Шаурму в домашних условиях приготовит каждый. Шаурма по рецепту очен ...
24.10.2020, 20:53
Rikki
