Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15373 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша. Для этого торта не н ...
06.04.2018, 19:30
lorik26
Омлет с сыром в тонком лаваше
Такой омлет, как по мне, более оригинальный и уже с хлебом:) Подавай ...
23.08.2016, 17:11
HelgaZ
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем. Предлагаю на обед к первым бл ...
14.01.2021, 16:02
ihajse
Пирог из лаваша с творогом и ягодами
Пирог из лаваша с творогом и ягодами. Обожаю пироги из готового армя ...
27.10.2018, 13:56
lorik26
Треугольники из лаваша с творогом яйцом и сыром
Треугольники из лаваша с творогом, яйцом и сыром - это вкусно, быстр ...
20.08.2021, 14:44
Yulia.
Лаваш на перекус с колбасой и сыром
Лаваш на перекус с колбасой и сыром. Предлагаю в качестве перекуса н ...
10.12.2020, 12:16
ihajse
Завтрак из лаваша с яйцом и сыром
Многие хозяйки каждое утро задаются вопросом - что приготовить, чтоб ...
22.07.2019, 16:27
lorik26
Рулет на основе лаваша с крабовым мясом и сыром
Такой рулет очень удачный и удобный вариант закуски для пикника на с ...
23.11.2014, 02:17
tanana
Лаваш с курицей, яйцом и консервированной кукурузой
Лаваш с курицей, яйцом и консервированной кукурузой. Такой лаваш мож ...
10.02.2020, 20:54
ihajse
Фаршированный лаваш тунцом и солеными огурцами
Фаршированный лаваш консервированным тунцом с вареными яйцами, солен ...
09.12.2018, 18:24
lorik26
