Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14360 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Сухарики с сыром и укропом
Сейчас в продаже огромный ассортимент сухариков, но проще и полезнее ...
02.09.2016, 22:08
тамара агапитова
Ленивые ватрушки с бананом и творогом
Многие из нас любят кушать на завтрак горячие тосты или гренки. Пред ...
05.11.2016, 02:31
OdryParker
Ленивые ватрушки-сердечки на завтрак
Интересная идея завтрака для любимого человека - ленивые ватрушки с ...
12.07.2016, 22:41
OdryParker
Гренки с сыром фета и помидорами с базиликом
Гренки с сыром фета и помидорами с базиликом очень вкусные бутербро ...
24.06.2016, 13:18
ihajse
Гренки к чаю
Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сл ...
10.12.2018, 18:45
Тория
Гренки с начинкой из соленой семги, сыра Фета, помидоров и базилика
Очень хорошие и вкусные закусочные бутерброды с соленой семгой, сыро ...
13.07.2016, 00:21
ihajse
Гренки для завтрака с помидорами в яйце
Гренки для завтрака с помидорами в яйце. Такие бутерброды хороши как ...
28.01.2018, 22:36
ihajse
Бутерброд с рулькой и печеночным паштетом
Если отварить свиную рульку, тогда из этого мяса можно приготовить м ...
22.11.2015, 18:13
lorik26
Бутерброды с авокадо и сыром "Фета"
Бутерброды с авокадо и сыром "Фета". К обеду или на завтрак частеньк ...
13.08.2017, 20:11
ihajse
Бутерброд с мясом и брокколи
Теплый бутерброд с отваренным мясом свинины, капустой брокколи, сыро ...
30.03.2016, 16:54
lorik26
