Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14033 раз

Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть

Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь

Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке

Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук

Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая

Шаг 6 из 10
Добавить хамсу

Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу

Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут

Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Лаваш с баклажаном и курицей
Лаваш с баклажаном и курицей. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
17.12.2019, 21:24
ihajse
Рулетики из лаваша с сыром
Рецепт лёгкой горячей закуски из тонкого лаваша с сыром и отварным я ...
31.07.2020, 18:43
Marina30
Заливной пирог из лаваша с курицей и яйцом
Заливной пирог из лаваша с курицей и яйцами. Для этого пирога берем ...
30.10.2018, 20:01
lorik26
Рулет из лаваша с фасолью и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью, томатной пастой, чесноком и св ...
30.11.2019, 16:30
ОльгаЧ
Чипсы из лаваша
Перед вами - простой рецепт приготовления полезных чипсов из лаваша, ...
28.03.2016, 16:49
ONeil
Ленивые пирожки из лаваша постные
Постные ленивые пирожки - еще один рецепт из копилки рецептов для те ...
21.03.2016, 15:47
Nadin 05
Рулеты из лаваша с тунцом
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной закуска. В принципе в лаваш можно ...
15.04.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант рулета на основе лаваша. ...
21.06.2014, 18:02
tanana
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша с освежающим соусом. Соус из майонеза с о ...
19.06.2015, 15:41
lorik26