Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15009 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Яичный паштет
"А не хотите отведать вкусненького паштета с очень простым составом, ...
14.01.2013, 07:48
Marina30
Оладьи с белым шоколадом
Пышные оладьи со вкусом белого шоколада.. ...
07.03.2013, 18:50
Татьяна Маражо
Персиковый пирог перевертыш
Очень простой, быстрый пирог к чаю.
09.12.2012, 19:11
Julcha
Простой домашний тортик со сгущенным молоком
Рецепт пригодится в тот момент, когда на приготовление десерта нет в ...
29.04.2017, 23:49
mnat
Яичный, пикантный салат с крабовыми палочками
Яичный салат с крабовыми палочками и маринованным сельдереем (консер ...
10.02.2014, 18:32
Татьяна Маражо
Пельмени с капустой!
Советую попробовать такие пельмени...ооочень вкусно...) ...
16.08.2012, 23:14
Elia
Кляр для рыбы
Рекомендую приготовить кляр для рыбы по этому рецепту, рыба получает ...
11.04.2021, 10:18
the_dream
Шоколадный кекс в кружке
Шоколадный кекс в кружке - это отличный вариант сладкого завтрака ил ...
07.03.2021, 16:54
Yulia.
Творожная запеканка с тыквой
Сладкая творожная запеканка с кусочками тыквы идеально подойдет на з ...
21.09.2015, 12:10
mnat
Ажурные блины без дрожжей на сковороде
Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсе ...
23.10.2020, 22:21
uliay
