Открытый сэндвич
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4320 раз
Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды, которые готовят из специальных булочек с любой начинкой. Но для того и нужны правила, что бы их нарушать. И нарушила эти правила не я. Я буду готовить из обычного формованного хлеба.
Ингредиенты
- Хлеб 3 ломтика
- Свинина 100 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Апельсин 0,25 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соевый соус Терияки 2 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Свинину нужно нарезать тонкими кусочками. Выложить в сковороду с оливковым маслом и жарить на среднем огне до полу-готовности.
Шаг 2 из 9
Нарезать грибы и выложить к мясу.
Шаг 3 из 9
Нарезать мякоть апельсина и выложить в сковороду с мясом и грибами. Нарезать лук.
Шаг 4 из 9
В сковороду добавить лук, горчицу и чеснок. Посолить и поперчить и прогреть все ингредиенты минуту. Снять с огня.
Шаг 5 из 9
Хлеб выложить на горячую сковороду-гриль без масла и разогреть.
Шаг 6 из 9
Нарезать соломкой огурец и нарезать зелень.
Шаг 7 из 9
Огурец залить соусом.
Шаг 8 из 9
Готовый хлеб смазать оливковым маслом и посыпать зеленью.
Готово!
Выложить содержимое сковороды и сверху - огурцы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет