Кальмары в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4674 раз
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.
Ингредиенты
- Кальмар 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.
Шаг 3 из 6
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.
Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и не только с пивом!
30 мая 2016 11:48
Ответить
Вкуснятина 
29 мая 2016 11:46
Ответить
Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31
тамара агапитова
Ньокки со шпинатом
Ньокки - это итальянские клецки. Их делают и из кукурузной, и из каш ...
10.01.2018, 14:00
тамара агапитова
Шпинат в сметанном соусе
Французы называют шпинат королём овощей и метлой для желудка. На сам ...
05.11.2012, 11:45
тамара агапитова
Салат из листовой зелени
Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым ма ...
26.03.2014, 14:06
Oduvanchik
Шпинат тушеный в молоке
Это блюдо на вкус очень нежное и в тоже время нельзя сказать, что он ...
08.04.2014, 18:09
Oduvanchik
шпинатные клецки с сырным соусом
Сытное, зимнее блюдо ! Клецки со шпинатом и сыром с сырным соусом.. ...
31.01.2013, 16:26
Татьяна Маражо
Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. ...
11.09.2019, 10:18
тамара агапитова
Салат со шпинатом, овощами и отварной свининой
Салат со шпинатом, овощами и отварной свининой. Хочу поделиться с ва ...
29.09.2017, 20:08
ihajse
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром мы неизменно печем летом, когда е ...
30.06.2017, 01:24
OdryParker
Шпинатный салат с ветчиной , яблоком и клубникой
Яркий салат из свежего шпината с кусочками яблоками, ветчины и клубн ...
04.05.2014, 09:30
Татьяна Маражо
Senata
HelgaZ