Кальмары в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4257 раз

Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.
Ингредиенты
- Кальмар 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 6
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.

Шаг 3 из 6
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.

Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.

Шаг 5 из 6
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и не только с пивом!
30 мая 2016 11:48
Ответить
Вкуснятина 

29 мая 2016 11:46
Ответить
Пирог из хлебного теста
Это еще один вариант сладкой выпечки из хлебного теста. Если в давни ...
09.10.2014, 16:50
Татьяна Маражо
Пирожки с капустой на сдобном тесте
Пирожки с капустой, луком-порей и яйцом на сдобном тесте. тесто можн ...
09.02.2018, 18:14
lorik26
Пирог с начинкой из шпината с тунцом
Этот пирог закусочный и подавать его можно , как теплым так и холодн ...
28.10.2013, 17:05
Татьяна Маражо
Теплый десерт с вишней
Такие перевертыши с вишней приготовить просто. И подать еще теплыми ...
09.05.2014, 18:00
Татьяна Маражо
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
01.10.2013, 23:52
Татьяна Маражо
Пирожки с вишней из теста на кипятке, жареные
Основа для пирожков - дрожжевое сдобное тесто на кипятке. Начинку я ...
12.08.2016, 20:02
barska
Малиновый торт
Малиновый торт. Ну очень вкусный торт с малиновым кремом и шоколадно ...
19.01.2017, 17:17
lorik26
Торт "Ксюша"
Торт "Ксюша". Очень вкусный торт и в приготовлении прост. Клюкву по ...
15.03.2018, 12:30
lorik26
Яблочный пирог
Яблочный пирог. Этот пирог готовится из дрожжевого теста на молоке, ...
31.03.2017, 13:47
lorik26
Закусочная лепешка с цукини и сыром
Вкусная горячая закуска . Готовим в виде большой лепешки из рубленог ...
01.10.2014, 16:01
Татьяна Маражо