Кальмары в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4477 раз
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.
Ингредиенты
- Кальмар 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.
Шаг 3 из 6
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.
Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и не только с пивом!
30 мая 2016 11:48
Ответить
Вкуснятина 
29 мая 2016 11:46
Ответить
Мясные лепешки запеченные под сыром
Предлагаю приготовить в духовке мясное блюдо, чем-то похожее на котл ...
21.05.2018, 22:41
uliay
Тушеная капуста с мясным фаршем
Тушеная капуста - это замечательная закуска, а также гарнир к мясу, ...
07.05.2020, 02:57
Zoya7
Пельмешки с грибами в горшочках
Пельмешки с грибами в горшочках - очень вкусные и нежные. ...
22.12.2012, 18:57
тори
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
25.01.2022, 18:32
ihajse
Котлеты со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет из мясного фарша со шпинатом. ...
21.12.2020, 18:53
YulyaMukuta
Заливной мясной пирог с грибами
Очень сытный мясной пирог с грибной ноткой! ...
30.11.2014, 20:06
Ellisa
Мясная запеканка с овощами
Очень вкусная и сытная запеканка.Продукты все доступные,готовится пр ...
27.09.2012, 00:23
lakshmi
Мясные гнезда с шампиньонами
Для романтического ужина предлагаю приготовить мясные гнезда с начин ...
29.11.2017, 14:10
uliay
Паста с мясным фаршем
Вкусное и сытное блюдо - спагетти с мясным фаршем. Делается оно легк ...
19.07.2019, 22:55
Лара
Фаршированные сушки
Этот простой рецепт сушек, фаршированных фаршем, один из тех, где из ...
04.01.2018, 22:16
sarina
Senata
HelgaZ