Кальмары в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4317 раз

Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.
Ингредиенты
- Кальмар 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 6
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.

Шаг 3 из 6
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.

Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.

Шаг 5 из 6
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и не только с пивом!
30 мая 2016 11:48
Ответить
Вкуснятина 

29 мая 2016 11:46
Ответить
Овощное рагу (в мультиварке)
Обилие овощей на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 09:29
ОльгаЧ
Салат с баклажаном и свининой
Салат с баклажаном и свининой. Баклажан и свинина для этого салата н ...
19.09.2016, 11:08
lorik26
Салат "Осеннее ассорти"
Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат.Это многокомпонент ...
19.05.2013, 21:13
МарияС
Шашлык по турецки
Шашлык по турецки - кебаб. Есть очень много вариантов турецкого шашл ...
12.09.2016, 17:56
lorik26
Фаршированный баклажан сыром и помидором
Фаршированный баклажан сыром и помидором под овощным соусом из лука, ...
21.06.2017, 22:42
lorik26
Порционная запеканка с баклажанами и мясом "Красная шапочка":)
В сезон баклажан такое блюдо в нашей семье пользуется большой популя ...
27.07.2012, 11:24
anastasiya_pan
Салат из помидоров и жареных баклажанов
Предлагаю вам приготовить салат из помидоров и жареных баклажанов с ...
28.09.2020, 10:51
YulyaMukuta
Салат "Тройка"
Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончате ...
26.01.2015, 14:22
МарияС
Баклажаны тушеные с овощами
Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
10.08.2015, 12:46
Marina30
Схторац бадрожан
Армянскую кухню нельзя представить без блюд из баклажана. Этот овощ ...
30.09.2016, 22:25
Мелена