Кальмары в кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3636 раз
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.
Ингредиенты
- Кальмар 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.
Шаг 3 из 6
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.
Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и не только с пивом!
30 мая 2016 11:48
Ответить
Вкуснятина
29 мая 2016 11:46
Ответить
Салат-коктейль из креветок
Коктейль - это не только сладость! По принципу подачи коктейля будем ...
30.11.2011, 11:44
belis07
Кальмар с паприкой и луком в сметане
Первый раз готовила так кальмар, очень интересно получилось, паприка ...
28.02.2016, 15:17
HelgaZ
Острый кальмар на гриле
Ароматнейшего кальмара на гриле можно приготовить буквально за 20 ми ...
18.04.2016, 18:10
bvlena
Кальмары с начинкой
Вкусно, нежно и питательно.
06.12.2014, 22:11
Ленок-Кленок
Кальмар в сметанном соусе
Простое и очень вкусное блюдо для любителей морепродуктов – это каль ...
14.05.2019, 09:55
Senata
Салат «Красное море»
Морской салатик с яичными рыбками!:)
29.07.2012, 23:10
anastasiya_pan
Кальмары тушенные с овощами
Вкусное и очень полезное блюдо. Легкое и недорогое в приготовлении. ...
11.02.2013, 01:21
innulik
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Мясо кальмара — отличный деликатес, блюдами из которого по достоинст ...
29.03.2016, 22:05
Marina30
Кальмары фаршированные
Очень нежное и сытное блюдо.
05.12.2014, 14:17
Ленок-Кленок
Салат из морепродуктов
Это мой любимый вариант салата из морепродуктов. Вкусно и легко. Соо ...
10.04.2014, 10:00
Тория