Карп, жаренный в сухарях

Понравился 0 поварам Просмотрен 947 раз
фото рецепта: Карп, жаренный в сухарях
(4.55)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несмотря,что мясо карпа очень костистое,любители на эту рыбку найдутся всегда. Мясо у карпа вкусное,сладковатое и сочное.Кусочки запанируем в сухарной крошке собственного изготовления и получится аппетитная и хрустящая корочка.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Карп
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Карпа чистим,потрошим и хорошо моем.Нарезаем на кусочки. Посыпаем приправой для рыбы. Приправа продается в магазине в пачках,состав специально сбалансирован именно для рыбы.Сбрызнем лимонным соком и хорошо перемешаем.Оставим на полчаса пропитаться специями.

Фото приготовление рецепта: Карп, жаренный в сухарях шаг №1
Шаг 2 из 4

Теперь каждый кусок обваляем в панировочных сухарях.Такую панировку я готовлю сама.Конечно можно купить и в магазине,но там в состав входит много не нужных ингредиентов.А я измельчаю блендером засушенные кусочки булок,багета или белого хлеба.Такая панировка очень вкусна и рыба получается с хрустящей корочкой.

Фото приготовление рецепта: Карп, жаренный в сухарях шаг №2
Шаг 3 из 4

Жарим рыбу на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Карп, жаренный в сухарях шаг №3
Готово!

Готво!

Фото приготовление рецепта: Карп, жаренный в сухарях шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам