Сливовый соус с карри к мясу

Понравился 2 поварам Просмотрен 15516 раз
фото рецепта: Сливовый соус с карри к мясу
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.89
9 голосов
Сливовый соус с карри к мясу. Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным сливовым соусом с добавлением карри, в меру острым с кисло - сладким вкусом. Хорошо сочетается с любим видом мяса. Если вам будет сладковатый то можно добавить сок из двух долек лимона или лимонную кислоту. На выходе 700 гр. готового соуса. Хранить в холодильнике.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Слива
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты. Перец чили я буду использовать сушенный не большого размера.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №1
Шаг 2 из 6

Сливы помыть, нарезать на половинки, убрать косточку. Сложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать очищенный чеснок. Из чили убрать косточки, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить все специи в списке ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №4
Шаг 5 из 6

Перебить блендером. Отправить варить. Огонь минимальный, время приготовления 30 - 40 минут. Не забываем помешивать.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №5
Готово!

Готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Сливовый соус с карри к мясу шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам