Горячая закуска из баклажанов и свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3580 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной, сытной, яркой и необычной горячей закуски. Кстати, закуска вкусна не только в горячем, но и в холодном виде. Такая закуска порадует по любому поводу. А еще, она идеально дополнит алкоголь. Свинину используем варено-копченую.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Свинина 200 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
На сковороду выкладываем порезанные на кубики баклажаны и обжариваем 15 минут (на минимальном огне, с закрытой сковородой).

Шаг 2 из 4
Добавляем порезанный болгарский перец и соль. Готовим еще около 7 минут.

Шаг 3 из 4
Выкладываем овощи в тарелку и добавляем порезанную варено-копченую свинину.

Готово!
Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусное и сытное блюдо получается!
28 октября 2020 09:36
Ответить
Вкусно очень)
27 октября 2020 21:06
Ответить
Вкусно и сытно!
27 октября 2020 21:02
Ответить
Салат с кальмарами
Вкусный салат из кальмара, огурца, яйца, риса и маслин прекрасно под ...
30.04.2020, 18:54
1234tatyana
Сушеный кальмар по шанхайски
Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. П ...
11.07.2016, 12:35
star-sky
Кальмары, тушеные с капустой в белом вине
Отличная закуска или основное блюдо для поста и не только. Попробуйт ...
05.12.2014, 14:35
ОльгаЧ
Кольца кальмаров в кляре
Кольца кальмаров в кляре - это очень вкусное блюдо, если вы любите ...
24.02.2021, 12:06
Nadin 05
Суп с кальмарами и эстрагоном
Неожиданное решение и интересный вкус этого супчика Вас приятно удив ...
30.05.2012, 11:45
ОльгаЧ
Хрустящие колечки из кальмаров
Простая, вкунейшая вариация приготовления кальмаров ...
29.09.2014, 01:41
Хозяйка
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Если у вас на пороге гости, то приготовьте это блюдо - быстро, прост ...
30.04.2015, 20:00
Zaha
Салат с морепродуктами, икрой и оливками
Этот салат понравится тем, кто любит зеленые оливки и морепродукты. ...
19.08.2016, 23:09
Тория
Кальмары жареные с огурцом
Очень нежное и легкое блюдо.
04.12.2014, 16:41
Ленок-Кленок
Подлива из кальмаров и грибов
Кальмары и грибы хорошо сочетаются между собой. Такую подливу можно ...
29.03.2016, 10:37
OdryParker