Вход

Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Понравился 5 поварам Просмотрен 21303 раз
фото рецепта: Трубочки хрустящие с мясной начинкой
7 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этим рецептом поделилась со мной моя соседка въетнамка.Очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Тесто фило я покупаю готовое ,но при желании можно приготовить самим. Пока тесто разморозится, займемься начинкой;


Фарш (лучше свинина,говядина)
-обжариваем на небольшом количестве масла с луком и морковью, приправляем специями;
-добавляем отварную фунчозу, перемешиваем


Теперь тесто: берем лист , края смачиваем водой и выкладываем начинку
-закручиваем как блинчики, постоянно смачивая края водой, чтобы трубочки получились без отверстий


-скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше


-жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла


-жаряться они очень быстро, получаются сочные, вкусные, хрустящие трубочки)


Приятного аппетита!)
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же аппетитно! тестом фило пока только в теории знакома, но с подобной начинкой готовлю блинчики из рисовой бумаги :) передавайте привет Вашей соседке!
16 января 2012 21:34
Похожие рецепты по ингредиентам