Закуска «Ракушки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4486 раз
Ракушки из готового рубленого теста с начинкой из тунца с яйцом. Красивая и праздничная закуска..
Ингредиенты
- Рубленое тесто (готовое) 200 гр.
- Тунец (консервированный) 150 гр.
- Куриное яйцо (вкрутую) 1 шт.
- Лимон Половина
- Зелень, соль По вкусу
- Сыр маскарпоне 10 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Формочки для печенья "Мадлен" смазать маслом и выложить тесто. Хорошо прижать по краям и срезать лишнее.
Шаг 2 из 7
Насыпать сухой груз (фасоль)
Шаг 3 из 7
Выпекать 10 мин. с грузом, затем груз убрать и выпекать еще 5-7 мин.при 180С
Шаг 4 из 7
Начинка: тунец, яйцо (на мелкой терке), цедра половины лимона и сок .
Шаг 5 из 7
Добавить маскарпоне и зелень, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
На одну половинку ракушки уложить начинку. Накрыть второй половинкой.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет