Суфле из печени трески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4079 раз

Нежное и сытное суфле. Оно очень вкусное как горячее, так и холодное.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
Ингредиенты
- Печень трески 1 банк.
- Картофель отварной 450 гр.
- Белки 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль
- Перец
- Масло сливочное 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Добавить молоко, печень трески и взбить.
Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.
Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.

Шаг 3 из 5
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.

Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем, большое спасибо!
21 августа 2014 11:53
Ответить
Какая вкуснота!
8 августа 2014 09:52
Ответить
Какое нежное! 

8 августа 2014 08:28
Ответить
это вкусно 

7 августа 2014 14:56
Ответить
Баклажаны маринованные
Баклажаны маринуются всего час, но, предварительно тушатся до готовн ...
29.11.2016, 14:27
mnat
Печеные баклажаны
Очень просто, быстро и вкусно!
10.10.2014, 22:09
Zaha
Закуска из баклажан с брокколи
Овощная закуска, что может быть луче в летнюю пору. ...
30.07.2012, 09:58
Marina30
Подлива из курицы, баклажанов и помидоров
Подлива из курицы, баклажанов и помидоров. Хочу поделиться с вами оч ...
11.09.2017, 21:12
ihajse
Лодочки из баклажан..
Половинки баклажан фаршированные овощами.. ...
24.07.2012, 01:53
Татьяна Маражо
Соте из баклажан
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного соте из баклаж ...
22.08.2021, 11:41
Marina30
Баклажаны со сливами
Этот рецепт стал для меня мега-приятным открытием в "баклажанных" ва ...
10.11.2014, 23:39
barska
Баклажаны запеченные с томатным соусом
Вкусные баклажаны в пряном томатом соусе запеченные в духовке легкий ...
23.08.2019, 14:13
Pearl
Пикантные баклажаны
Пикантность этой закуске придает чеснок и черный перец. Очень сочно, ...
24.01.2014, 13:11
Тория
Закуска из баклажан с помидорами
Рецепт вкусной закуски из баклажан и помидор, которая готовится наве ...
18.10.2016, 23:38
Evangelina