Закуска «Рулетики из чернослива в беконе»

Пока чернослив валяется в горячей водичке (пусть себе размокает и набухает!), мы натрем на мелкой терочке сыр. Кстати, с сыром можно совсем не заморачиваться! Неровный кусочек? Чуть пресный? Не совсем вкусный? Нам подходит все!!! Теперь обсушим на бумажном полотенечке чернослив. И начинаем его фаршировать тертым сыром. Да, забыла сказать, черносливинки тоже совсем не обязательно должны быть идеальной формы... По крайней мере, я умудряюсь фаршировать абсолютно любые ягодки.


Теперь заворачиваем чернослив в тонко нарезанные пласты грудинки (я поленилась резать сама, поэтому заказала нарезку в магазине). А чтобы рулетики держались, их нужно закрепить зубочистками:


А теперь эту тарелку ставим в микроволновку на 2 минутки!!! На максимальную мощность (у меня 800). За это время сыр расплавится, чернослив отдаст тааакой аромат, а грудинка подтает и пустит жирок (да-да!!!).
Поверьте, эти "поросята" можно прямо так и подавать. Они и без украшения смотрятся красиво! Но я люблю сделать небольшое "одеялко" из зеленого лучкка, а на него выложить рулетики. А вот когда рулетики будут съедены, этот лучок (уже с жирочком) можно завернуть в лаваш и съесть!!! И будет вкусненько!!!