Бублики запеченные под сыром

Фаршированные бублики,запеченные под сыром-вкусная и доступная закуска,которую к тому же очень легко приготовить.Для этого нам необходимо в первую очередь подготовить все ингредиенты.

Для начала необходимо немного подогреть молоко,оно не должно быть слишком горячим-просто чуть теплым. Высыпаем наши бублики в глубокую миску и заливаем теплым молоком.При выборе сушек,обратите внимание,чтобы они были "пресными",без добавления ванили. Замачиваем сушки на минут 10-15,бублики должны немного размякнуть,но ни в коем случае не "раскиснуть".

Готовый фарш (можете использовать любой,на ваше усмотрение,либо же приготовить его самостоятельно),перекладываем в глубокую миску,солим,перчим,добавляем сырое яйцо и нарезанную зелень петрушки.Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Достаем бублики из молока и начиняем фаршем.

Выкладываем бублики на противень и посыпаем сверху тертым сыром.

Ставим бублики в разогретую духовку и запекаем около 15-20 минут,пока сыр хорошо не расплавится и поверхность не зарумянится.