Кабачки с творожной намазкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1579 раз
фото рецепта: Кабачки с творожной намазкой
4851 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень хочется сильно разнообразить наше меню молодыми овощами, лето началось. В полной мере используем кабачки, стараясь готовить как можно больше и как можно разнообразное приготовление блюд. Сегодня на обед мы приготовили кабачковые конвертики.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда нам понадобится кабачок, майонез, острый перец, чеснок, укроп и морская соль.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачок моем и нарезаем с помощью ножа тонкими слайсами. Толщина должна быть около пол сантиметра, не тоньше, чтобы не рвались. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Начинаем готовить начинку. Творог пробиваем блендером, добавляем соль, перец, выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Укроп мелко нарезаем и вводим в творог.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Ещё раз всё пробиваем блендером, пробуем, добавляем всё по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Пласты кабачка смазываем творожной намазкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Накладываем крест накрест друг на друга.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем поочерёдно заворачиваем кабачок к средине.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Таким образом заворачиваем все 4 *крыла*.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №9
Готово!

Сверху добавляем немного намазки, на неё ломтик помидора и веточку укропа.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творожной намазкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо и я люблю остренькое!
9 июня 2015 10:08
Очень аппетитно! Люблю остренькое!
8 июня 2015 23:52
спасибо, намазка остренькая.
8 июня 2015 22:55
красивенько так, намазка понравилась!
8 июня 2015 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам