Рулеты из свинины с морковкой и луком. Морковка готовится внутри мяса и получается очень вкусной, а лук придаем сочность и мягкость свинине. Рулеты обжариваются, затем тушатся.
Лук режем и посыпаем мясо. Сверху кладем морковь. Желательно использовать молодую и тонкую морковь.
Шаг 4 из 6
Мясо с морковкой сворачиваем рулетом и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Край закрученного мяса должен лечь на дно сковородки и обжарится 1-2 минуты, таким образом мясной рулет соединиться и уже не будет распадаться. Далее, обжариваем рулет со всех сторон. Наливаем в сковородку немного воды и продолжаем тушить на малом огне под крышкой.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут рулеты достаем и нарезаем.
Готово!
Рулеты с морковкой готовы, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
