Суфле из печени с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4203 раз
Предлагаю вам попробовать куриное суфле из печени. Оно получается очень нежное и воздушное. В таком виде она понравится даже деткам. Добавление в это блюдо овощей, сделает его еще более вкуснее.
Ингредиенты
- Печень куриная 350гр.
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Яйцо куриное 2шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Крупа манная 3ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Кабачок 0,5шт.
- Помидор 5шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В чашу блендера положите печень, манную крупу, соль, яйца, сметану, нарезанный лук.
Шаг 2 из 7
Взбейте все ингредиенты в однородную массу.
Шаг 3 из 7
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте в нее печеночную смесь. Поставьте ее в духовку на 30 минут при 220С.
Шаг 4 из 7
Готовность проверьте деревянной палочкой.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарежьте на дольки. Кабачок нарежьте, как корейскую морковь.
Шаг 6 из 7
Выложите овощи на сковороду обжарьте их на растительном масле, добавьте соль и черный молотый перец.
Готово!
Нарежьте печень на кусочки и сверху выложите овощи.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет