Добавить или исключить ингредиенты

Селедочка с горчицей, луком и укропом

23-11-2015, 23:11 Понравился 1 повару Просмотрен 7763 раз

Тория(4.71)

2029 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.

Ингредиенты

Вам понадобится10-20 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентСельдь соленая
Тип блюдаОбед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 5

Продуктовый набор.

Фото приготовление рецепта: Селедочка с горчицей, луком и укропом шаг №1

Шаг 2 из 5

Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.

Фото приготовление рецепта: Селедочка с горчицей, луком и укропом шаг №2

Шаг 3 из 5

Режем тоненько лук.

Фото приготовление рецепта: Селедочка с горчицей, луком и укропом шаг №3

Шаг 4 из 5

К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.

Фото приготовление рецепта: Селедочка с горчицей, луком и укропом шаг №4

Готово!

Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.

Фото приготовление рецепта: Селедочка с горчицей, луком и укропом шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

тамара агапитова

Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!

24 ноября 2015 19:54

Ответить

Тория

Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!

24 ноября 2015 19:58

Ответить

HelgaZ

Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно! smile

24 ноября 2015 14:54

Ответить

Тория

спасибо!

24 ноября 2015 17:39

Ответить

михаила

а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.

24 ноября 2015 13:25

Ответить

Тория

Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))

24 ноября 2015 17:38

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам