Селедочка с горчицей, луком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 13600 раз
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Укроп 1 ч.л
- Перец черный щепотка
- Майонез 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продуктовый набор.
Шаг 2 из 5
Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.
Шаг 3 из 5
Режем тоненько лук.
Шаг 4 из 5
К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.
Готово!
Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!
24 ноября 2015 19:54
Ответить
Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!
24 ноября 2015 19:58
Ответить
Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно! 
24 ноября 2015 14:54
Ответить
спасибо!
24 ноября 2015 17:39
Ответить
а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.
24 ноября 2015 13:25
Ответить
Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))
24 ноября 2015 17:38
Ответить
Шарлотка с ревенем
После яблочной шарлотки довольно популярной начинкой для этого знаме ...
14.05.2017, 22:19
тамара агапитова
Печенье "Дамские пальчики"
Печенье "Дамские пальчики". Это очень старый рецепт и в оригинале ис ...
13.10.2016, 13:20
lorik26
Лимонный тарт с шоколадным кремом и бананами
Школадно-лимонный тарт с бананами - сладкое удовольствие, особенно в ...
11.04.2014, 12:04
ОльгаЧ
Постные брауни (без масла!)
Интересный вариант постных брауни от Елены Чекаловой с моими небольш ...
11.12.2014, 09:25
ОльгаЧ
Торт "Ожидание"
Ставлю в холодильник и жду приезда сынули!!!)Вот и название родилось ...
14.08.2012, 00:50
Elia
Шоколадно-вишневые маффины
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются имен ...
14.07.2015, 09:28
OdryParker
Тарт с инжиром и рикоттой
Рассыпчатый и очень нежный тарт.
09.09.2012, 13:07
mazak
Тарт с яблоком и крыжовником
Пирог на основе песочного теста со сливочной заливкой безумно нежный ...
14.11.2015, 19:31
Елена74
Лепешка с свиным рулетом
Лепешка с свиным рулетом. Лепешка готовится на дрожжевом тесте и сам ...
07.09.2016, 19:59
lorik26
Бисквитный пирог с ягодами
Быстрый и вкусный бисквитный пирог с ягодами. Я использовала в рецеп ...
20.10.2016, 13:24
Evangelina

тамара агапитова
Тория
HelgaZ