Мясные рулеты в тесте

Фарш нужно посолить и поперчить и выложить на пленку толщиной 0,5-0,7 см. Сверху посыпать укропом и луком.

Посыпать сыром и..

Свернуть в рулет при помощи пленки. Это делается очень легко.

Мясной рулет завернуть в пленку и отправить в морозилку минимум на 3 часа.

Рулет нарезать на маленькие рулетики толщиной 1 см.

Приготовить тесто из муки, яйца, кефира и соли. Каждый рулетик обмакнуть в тесто и..

Жарить на растительном масле. Сначала жарить на среднем огне с двух сторон до корочки, а потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить переворачивая пару раз минут 20-25.

Приятного аппетита!