Запечённые кабачки с сырной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4199 раз
Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготовления. Но, вот чаще всего их жарят на сковороде, а я решила запечь кабачки в духовке с панировкой из тёртого сыра и цельнозерновой муки со специями.
Ингредиенты
- Кабачок 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 1 чайн.л.
- Сыр твердый 50 грамм
- Мука цельнозерновая 2-3 стол.л
- Чеснок 2 зубца
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 4
Кабачки нарезать тонкими кружочками.
Твёрдый сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с цельнозерновой мукой, смесью перцев, солью и паприкой.
Подготовить яйцо и молоко для приготовления кляра.
Шаг 3 из 4
Взбить яйцо вместе с молоком и добавить в него соль и сухой базилик.
Подготовить противень, который нужно застелить пергаментом для выпечки.
Кружочки кабачка обмакнуть в кляре, «обвалять» в сырной панировке и затем укладывать на противень.
Готово!
Запекать их в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно с сыром! Хороший рецепт!
14 июня 2016 16:30
Ответить
Спасибо, Ольга!
16 июня 2016 21:13
Ответить
Торт с профитролями
Торт с профитролями. Вкусный и воздушный !Норма на 6-8 порций. ...
12.01.2014, 20:34
Татьяна Маражо
Круассаны с розовым лукумом
Хрустящие круассанчики с начинкой из лукума с розовым вкусом.. Быстр ...
03.09.2014, 21:44
Татьяна Маражо
Тарт с черешней
Яркий летний тарт с начинкой из нежной рикотты с черешней. Мой тарт ...
20.06.2015, 18:10
Татьяна Маражо
Закусочные ушки с оливками
Быстрая в приготовлении закуска (для неожиданных гостей) из слоеного ...
05.07.2013, 17:19
Татьяна Маражо
Волованы с малосольным лососем и маслинами "Морские розы"
И я спешу поделиться с вами рецептом приготовления волованов из слое ...
29.07.2020, 10:34
star999
Волованы с мясным салатом
Очень вкусный и простой в приготовлении мясной салат с яблоком в вол ...
31.01.2015, 17:09
star999
Слоёный закусочный торт
Предлагаю приготовить несладкий торт из слоеного теста, который мож ...
18.02.2020, 10:44
star999
Слоеные палочки с зеленым песто и оливками
Палочки из слоеного теста с начинкой из песто и оливками.Готовятся б ...
30.03.2013, 00:21
Татьяна Маражо
Пирожные из слоеного теста с малиной
Пирожное из слоеного теста с малиной под сладкой крошкой. Это пирожн ...
12.11.2017, 15:57
lorik26
Тарталетки "Сердечки" из слоёного теста
Решила попробовать приготовить тарталетки из слоёного теста в форме ...
25.12.2012, 00:46
lakshmi