Капрезе по-домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 3408 раз

В Италии на острове Капри в маленьких уютных ресторанчиках подают салат *Капрезе*. Вариантов подачи очень много. Сегодня хочу предложить 1 из самых простых, но тем не менее очень вкусный вариант. Капрезе гордость Италии и ее гениальная простота.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Базилик 1 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль морская по вкусу
- Сыр моцарелла 250 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления салата Капрезе, нам понадобятся помидоры, сыр Моцарелла, оливковое масло, соль, сухой базилик.

Шаг 2 из 4
Помидоры для этого салата, обязательно покупайте такие, чтобы они были спелыми и сладкими, а также у них не должно быть белого стержня. Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 3 из 4
Моцареллу также нарезаем пластами.

Готово!
На тарелке поочерёдно выкладываем ломтики помидоров и ломтики сыра Моцарелла. Поливаем оливковым маслом. Салат готов. Накалываете на вилку кусочек сыра и помидора и наслаждаетесь самой Италией, её великолепными вкусами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мой муж любит именно такой вариант, очень вкусно!
14 июля 2016 16:15
Ответить
Очень вкусно. 

13 июля 2016 00:43
Ответить
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Pearl
Гювече в томатном соусе
Гювече, чаще всего готовят их красного болгарского перца, баклажан и ...
30.09.2018, 21:15
mnat
Баклажанная икра на сковороде
Баклажанная икра - это любимое летнее блюдо в моей семье. Ее могут е ...
18.07.2021, 23:50
Елена Калинина
Баклажаны и шампиньоны маринованные в соевом соусе с лимонным соком на грил ...
Баклажаны и шампиньоны маринованные в соевом соусе с лимонным соком ...
18.10.2018, 21:43
ihajse
Запеканка из овощей
Эта овощная запеканка получилась у меня из того, что было в холодиль ...
09.07.2013, 13:23
Klimka
Пирамидка из баклажана
Баклажанная пирамидка по этому рецепту получается вкусной и как зак ...
03.05.2015, 21:11
bvlena
Икра из замороженных баклажанов
Если у вас есть морозилка, обязательно заморозьте баклажаны, тогда с ...
07.08.2016, 23:22
Тория
Баклажаны тушеные в сметане
Очень вкусно.
21.08.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Фаршированные овощи "дары осени"
Варианты овощей можно придумать самые различные: баклажаны, помидоры ...
11.09.2014, 23:36
Хозяйка
Закуска из баклажан с помидорами
Рецепт вкусной закуски из баклажан и помидор, которая готовится наве ...
18.10.2016, 23:38
Evangelina