Добавить или исключить ингредиенты

Капрезе по-домашнему

12-07-2016, 21:28 Понравился 1 повару Просмотрен 1981 раз

тамара агапитова(4.66)

4931 рецепт

12-07-2016, 21:28

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

В Италии на острове Капри в маленьких уютных ресторанчиках подают салат *Капрезе*. Вариантов подачи очень много. Сегодня хочу предложить 1 из самых простых, но тем не менее очень вкусный вариант. Капрезе гордость Италии и ее гениальная простота.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 4

Для приготовления салата Капрезе, нам понадобятся помидоры, сыр Моцарелла, оливковое масло, соль, сухой базилик.

Фото приготовление рецепта: Капрезе по-домашнему шаг №1

Шаг 2 из 4

Помидоры для этого салата, обязательно покупайте такие, чтобы они были спелыми и сладкими, а также у них не должно быть белого стержня. Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Капрезе по-домашнему шаг №2

Шаг 3 из 4

Моцареллу также нарезаем пластами.

Фото приготовление рецепта: Капрезе по-домашнему шаг №3

Готово!

На тарелке поочерёдно выкладываем ломтики помидоров и ломтики сыра Моцарелла. Поливаем оливковым маслом. Салат готов. Накалываете на вилку кусочек сыра и помидора и наслаждаетесь самой Италией, её великолепными вкусами. Приятного аппетита!