Капрезе по-домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 1118 раз
В Италии на острове Капри в маленьких уютных ресторанчиках подают салат *Капрезе*. Вариантов подачи очень много. Сегодня хочу предложить 1 из самых простых, но тем не менее очень вкусный вариант. Капрезе гордость Италии и ее гениальная простота.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Базилик 1 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль морская по вкусу
- Сыр моцарелла 250 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления салата Капрезе, нам понадобятся помидоры, сыр Моцарелла, оливковое масло, соль, сухой базилик.
Шаг 2 из 4
Помидоры для этого салата, обязательно покупайте такие, чтобы они были спелыми и сладкими, а также у них не должно быть белого стержня. Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 4
Моцареллу также нарезаем пластами.
Готово!
На тарелке поочерёдно выкладываем ломтики помидоров и ломтики сыра Моцарелла. Поливаем оливковым маслом. Салат готов. Накалываете на вилку кусочек сыра и помидора и наслаждаетесь самой Италией, её великолепными вкусами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
...