Добавить или исключить ингредиенты

Капрезе по-домашнему

12-07-2016, 21:28 Понравился 1 повару Просмотрен 1036 раз

3386 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

В Италии на острове Капри в маленьких уютных ресторанчиках подают салат *Капрезе*. Вариантов подачи очень много. Сегодня хочу предложить 1 из самых простых, но тем не менее очень вкусный вариант. Капрезе гордость Италии и ее гениальная простота.

Ингредиенты

Вам понадобитсядо 10 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентПомидор
Тип блюдаОбед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 4

Для приготовления салата Капрезе, нам понадобятся помидоры, сыр Моцарелла, оливковое масло, соль, сухой базилик.

Шаг 2 из 4

Помидоры для этого салата, обязательно покупайте такие, чтобы они были спелыми и сладкими, а также у них не должно быть белого стержня. Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 3 из 4

Моцареллу также нарезаем пластами.

Готово!

На тарелке поочерёдно выкладываем ломтики помидоров и ломтики сыра Моцарелла. Поливаем оливковым маслом. Салат готов. Накалываете на вилку кусочек сыра и помидора и наслаждаетесь самой Италией, её великолепными вкусами. Приятного аппетита!