Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва

    Понравился 1 повару Просмотрен 6247 раз
    фото рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Лёгкая, нежная закуска, которая украсит и будничный и праздничный стол. А также прекрасно подходит для фуршета. Делать её легко. Главное правильно сварить перепелиные яйца.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления блюда, нам понадобятся перепелиные яйца, икра мойвы, помидор, соль, перец и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Ставим яйца вариться в холодную воду. С момента закипания варим ровно 1 минуту. Выключаем газ, закрываем крышкой на 10 минут. Через 10 минут ставим под холодную воду.Пока яйца варились, подготовим помидор. Удалим сочную, часть. Оставшаяся часть пойдёт на украшение.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Отваренные яйца разрезаем вдоль на 2 части.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Очень аккуратно вынимаем желтки.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Желтки солим, перчим, добавляем к ним майонез.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Растираем вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавляем икру мойвы и продолжаем растирать очень аккуратно, чтобы не повредить икринки, они очень нежные.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №7
    Шаг 8 из 11

    На блюдо выкладываем тщательно вымытые и высушенные листья салата.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Половинки яиц заполняем начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Помидор нарезаем на кусочки и украшаем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №10
    Готово!

    Рядом с помидором втыкаем листочек петрушки. Яйца фаршированные икрой мойвы готовы. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень вкусно и нарядно получилось!!
    16 июля 2016 19:19
    Ответить
    leditanja
    Супер закуска!
    14 июля 2016 16:12
    Ответить
    mnat
    Красивая и вкусная закуска.
    14 июля 2016 00:34
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Наташа!
    14 июля 2016 16:04
    Ответить
    HelgaZ
    Классная закуска, очень вкусно! А как полезно love
    13 июля 2016 21:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Олечка! Получается нежно!
    13 июля 2016 22:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам