Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва

Понравился 1 повару Просмотрен 3987 раз
фото рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лёгкая, нежная закуска, которая украсит и будничный и праздничный стол. А также прекрасно подходит для фуршета. Делать её легко. Главное правильно сварить перепелиные яйца.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда, нам понадобятся перепелиные яйца, икра мойвы, помидор, соль, перец и майонез.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №1
Шаг 2 из 11

Ставим яйца вариться в холодную воду. С момента закипания варим ровно 1 минуту. Выключаем газ, закрываем крышкой на 10 минут. Через 10 минут ставим под холодную воду.Пока яйца варились, подготовим помидор. Удалим сочную, часть. Оставшаяся часть пойдёт на украшение.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №2
Шаг 3 из 11

Отваренные яйца разрезаем вдоль на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №3
Шаг 4 из 11

Очень аккуратно вынимаем желтки.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №4
Шаг 5 из 11

Желтки солим, перчим, добавляем к ним майонез.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №5
Шаг 6 из 11

Растираем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем икру мойвы и продолжаем растирать очень аккуратно, чтобы не повредить икринки, они очень нежные.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №7
Шаг 8 из 11

На блюдо выкладываем тщательно вымытые и высушенные листья салата.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №8
Шаг 9 из 11

Половинки яиц заполняем начинкой.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №9
Шаг 10 из 11

Помидор нарезаем на кусочки и украшаем яйца.

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №10
Готово!

Рядом с помидором втыкаем листочек петрушки. Яйца фаршированные икрой мойвы готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и нарядно получилось!!
16 июля 2016 19:19
Супер закуска!
14 июля 2016 16:12
Красивая и вкусная закуска.
14 июля 2016 00:34
Спасибо, Наташа!
14 июля 2016 16:04
Классная закуска, очень вкусно! А как полезно love
13 июля 2016 21:19
Олечка! Получается нежно!
13 июля 2016 22:19
Похожие рецепты по ингредиентам