Куриный рулет в лаваше с перепелиными яйцами
- Лаваш 1 шт.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Куриное мясо 500 г
- Сыр плавленый 150 г
- Майонез 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 пучек
Первым делом отвариваем курятину, конечно, это можно сделать заранее. В составе указан вес уже вареного мяса.
Перепелиные яйца отвариваем и охлаждаем их в холодной воде (чтобы лучше чистились), затем очищаем.
К отварной курятине добавляем майонез, кетчуп, солим, перчим, кладем специи по вкусу, перемешиваем.
Помещаем в чашу блендера и измельчаем до пастообразного состояния.
Кладем лаваш на стол и смазываем его плавленым сыром.
Сверху наносим слой подготовленной куриной массы.
Затем распределяем перья зеленого лука по всему лавашу.
Немного отступив от края лаваша, кладем отварные перепелиные яйца.После этого сворачиваем лаваш рулетом, покрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Рулет нарезаем поперек на кусочки шириной около 1 см.
Надеюсь, что вам понравится этот рулет!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно