Рулетики из баклажанов с орехами

Понравился 1 повару Просмотрен 1232 раз
фото рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
«Лучшие друзья» баклажанов – это чеснок, орехи и зелень. По крайней мере, я очень люблю именно такое сочетание продуктов. Баклажаны обжариваются, а внутрь заворачивается пикантная начинка – получается отличная закуска в виде рулетиков.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Баклажаны нарезать пластинами.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №1
Шаг 2 из 6

Посолить их и обжарить на растительном масле до румяного цвета. Выложить на салфетку и дать лишнему жиру впитаться.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №2
Шаг 3 из 6

Соединяем майонез, толченые орехи, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем зелень, соль, перец по вкусу, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №4
Шаг 5 из 6

Выкладываем начинку на полоски баклажанов.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №5
Готово!

Заворачиваем рулетиком. При необходимости, можно скрепить зубочистками или шпажками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с орехами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам