Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 5161 раз
фото рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти рулетики из фарша, приготовленные в духовке - прекрасная альтернатива котлетам. Очень сочные, наполненные ароматами специй и тимьяна. Угощайтесь!
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

У булочки обрезать корочки со всех сторон и замочить в молоке или в воде.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Перец помыть, очистить от зёрен и прегородок, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать сушеным тимьяном. Выложить в смазанну. форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

В фарш добавить перемолотую блендером луковицу, хорошо отжатую мякоть булочки, яйцо, горчицу, тимьян соль, перец. Хорошо вымешать, отбить.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Скатать рулетики и выложить к перцу. Запекать при 180*С в разогретой духовке сначала под фольгой, минут 10, а потом в открытом виде.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

Несколько раз перемешать. Запекать до румяности рулетиков.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №5
Готово!

Подавать со свежим тимьяном.
приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Marina30,
mysj19,
Мисс,
готовьте на здоровье!
7 августа 2012 08:56
вкусноооооооооо
7 августа 2012 05:20
Представляю какой аромат!!!
6 августа 2012 20:37
Вкусненько!!=)) smile
6 августа 2012 20:05
Похожие рецепты по ингредиентам