Свиной рулет с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3913 раз

Свиной рулет с начинкой. Я использовала для рулета - свиную лопатку. Рулет очень вкусный, его можно подать на праздничный стол или в будни с любым гарниром, можно приготовить бутерброды.
Ингредиенты
- Свиная лопатка 35-25 см.
- Лук красный 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать все овощи и жарить на среднем огне до мягкости. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Снять с плиты, остудить и соединить с сыром фета. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Промыть мясо, обсушить, сделать разрезы не прорезая мясо до конца - кармашки.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить. Разложить начинку. Простите, пропустила сфотографировать этот шаг.

Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет. Закрепить кулинарной бечевкой.

Шаг 6 из 8
Выложить в форму.

Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 250 гр. Потом убавить температуру до 180 гр. и готовить еще минут 60.

Готово!
Готовый рулет пусть отдохнет минут 20 и можно нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Давно пора)))
15 августа 2017 19:01
Ответить
Всё! Пора собирать сумку и ехать к тебе в гости на твои вкусняшки!
15 августа 2017 18:36
Ответить
Холодец... или Заливное... или Студень!!!
Это блюдо знакомо всем-традиционно у нас готовят его в новогодние пр ...
11.01.2012, 18:42
Жени
Холодец из свинины и говядины
Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хор ...
28.05.2018, 20:56
Тория
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке - красивый, вкусный и пр ...
25.05.2017, 20:36
Ира Ли
Холодец из свиной рульки и лосятины
Холодец - это очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить его можно и ...
22.01.2022, 20:16
uliay
Зельц из свиной рульки
Зельц это изделие из прессованного вареного мяса и субпродуктов, обы ...
20.01.2020, 15:55
tanana
Холодец сборный без желатина
При варке холодца, главное правильно подобрать продукты, которые при ...
06.05.2021, 10:19
тамара агапитова
Холодец мясной сборный
Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хре ...
01.12.2019, 19:28
тамара агапитова
Домашний сальтисон из свиной рульки
Предлагаю рецепт домашней холодной закуски - Сальтисон из свиной ру ...
18.04.2020, 11:42
Marina30
Рулет из свиной рульки.
Нежная и очень вкусная закуска.
19.03.2013, 13:30
Marina30
Прессованное мясо рульки с чесноком
Прессованное мясо рульки с чесноком - ну очень сытная и ароматная хо ...
28.02.2021, 12:16
tanana