Свиной рулет с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3186 раз
Свиной рулет с начинкой. Я использовала для рулета - свиную лопатку. Рулет очень вкусный, его можно подать на праздничный стол или в будни с любым гарниром, можно приготовить бутерброды.
Ингредиенты
- Свиная лопатка 35-25 см.
- Лук красный 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать все овощи и жарить на среднем огне до мягкости. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Снять с плиты, остудить и соединить с сыром фета. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Промыть мясо, обсушить, сделать разрезы не прорезая мясо до конца - кармашки.
Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить. Разложить начинку. Простите, пропустила сфотографировать этот шаг.
Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет. Закрепить кулинарной бечевкой.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 250 гр. Потом убавить температуру до 180 гр. и готовить еще минут 60.
Готово!
Готовый рулет пусть отдохнет минут 20 и можно нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Давно пора)))
15 августа 2017 19:01
Ответить
Всё! Пора собирать сумку и ехать к тебе в гости на твои вкусняшки!
15 августа 2017 18:36
Ответить
Запеченная свиная пашина в специях
Запеченная свиная пашина в специях. Свинина приготовленная с восточн ...
27.08.2018, 15:00
lorik26
Рулет из свиного подчеревка
Предлагаю вам рецепт рулета из свиного подчеревка. Рулет запекается ...
30.04.2020, 14:22
YulyaMukuta
Рулет из свиной пашины
Рулет из свиной пашины. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлени ...
28.04.2021, 17:24
ihajse
Рулет из свиного подчеревка с фаршем
Рулет из свиного подчеревка с фаршем приготовленный в мультиварке-ск ...
20.03.2021, 20:32
YulyaMukuta