Тарталетки с фасолью и яйцом пашот. Эту вкусную закуску можно приготовить в течении для или подать на завтрак. Яйцо пашот можно заменить на яйцо глазунью. Простое в приготовлении с красивой подачей блюдо.
Раскатать слоеное тесто и вырезать квадраты 15 на 15 см. Теперь ножом нужно сделать надрезы (не прорезая до конца, просто надавить ножом) - это нужно, чтобы бортики тарталеток поднялись при выпечке.
Шаг 2 из 9
Готовим начинку из творога, сыра "Фета", горчицы и перца. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Тесто смазать яйцом, выложить начинку, не заходя за пределы внутреннего квадрата. Отправляем в духовку при температуре 220 гр. на минут 15.
Шаг 4 из 9
Отварить тем временем фасоль в подсоленной воде минут 4-5. Фасоль выложить на салфетку.
Шаг 5 из 9
Вернем сотейник на минимальный огонь и в этой же воде приготовим яйца пашот. Варим минуты 3-4.
Шаг 6 из 9
Тарталетки готовы.
Шаг 7 из 9
Разрезать фасоль пополам и выложить на начинку.
Шаг 8 из 9
Сверху яйцо, перец и зелень.
Готово!
перед подачей надрезать желток.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
