Яйца фаршированные необычно
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шампиньоны 60 г
- Лук репчатый 1 небольш.
- Огурец соленый 1 маленьк.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица 0,5 ч. л.
- Майонез 1-2 ст. л.
- Чеснок 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Белки и желтки отделяем. Ячейки смазываем маслом. В форму для маффинов, в одни ячейки белки в другие желтки.
Лук мелко нарезаем.
Обжариваем до лёгкой золотистости.
К луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны, жарим до тех пор пока не испариться сок из грибов.
Яйца отправляем в духовку на 17-19 минут при 160*.Готовность пробуйте пальчиком. Белок должен полностью приготовиться. Аккуратно вынимайте, чтобы не повредить.
Желтки разминаем вилкой.
Огурец очень мелко нарезаем.
Соединяем грибы, желток и огурцы.
Добавляем горчицу, майонез, сухой чеснок. Солим и перемешиваем.
Яичные белки выкладываем на блюдо.
Сала выдавливаем на белок из насадки с круглым отверстием. Посыпаем паприкой и зеленью.
Посыпаем паприкой и зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Senata
Evangelina
тамара агапитова