Добавить или исключить ингредиенты

Шашлык из шампиньонов с соевым соусом

27-03-2019, 22:39 Понравился 3 поварам Просмотрен 3550 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

27-03-2019, 22:39

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Шашлык из шампиньонов, маринованных в соевом соусе – простое, быстрое, легкое в приготовлении, роскошное на вкус блюдо, которое выручит и в будни, и в праздники, разнообразит меню в постные дни, станет отличным компаньоном или альтернативой мясному шашлыку. Грибы получаются очень сочными и вкусными.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 10

Для приготовления шашлыка нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №1

Шаг 2 из 10

Грибы достаточно протереть влажной марлечкой.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №2

Шаг 3 из 10

Соединяем соевый соус, лимонный сок и растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавьте острый перец, чеснок,.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №4

Шаг 5 из 10

Также добавляем порезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №5

Шаг 6 из 10

Грибы перекладываем в пакет, заливаем соусом. Завязываем пакет.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №6

Шаг 7 из 10

Хорошо встряхиваем, чтобы соус хорошо распределился по грибом. Оставляем на 1 час, время от времени помешивая.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов с соевым соусом шаг №7

Шаг 8 из 10

Шпажки предварительно замачиваем на час в холодной воде. Нанизываем грибы на шпажки и выкладываем над любой удобной для этого формой., так-как во время запекания, грибы выделят сок. Отправляем грибы в заранее разогретую духовку до 200*, на 15 минут.