Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сало варёное со специями (минутка)

    Понравился 1 повару Просмотрен 3914 раз
    фото рецепта: Сало варёное со специями (минутка)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сало - это национальное блюдо на Украине. Как только его не готовят, солят всевозможными способами, запекают, маринуют, жарят и варят. Сегодня поделюсь рецептом вареного сала, которое можно очень быстро приготовить.Сало выбирайте с молодого поросёнка,мягкое, с розовым оттенком.В сало нож должен входить как в масло.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №1
    Шаг 2 из 8

    На дно кастрюльки выкладываем специи соль, всё кроме перца черного молотого.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мясо разрезаем на куски и отправляем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Заливаем холодной водой и отправляем нагреваться. С момента закипания сало кипит 15 минут. Нагрев выключаем, сало вынимаем.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сало полностью остужаем. Выдавливаем на него через пресс чеснок, хорошо натираем.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Посыпаем черным молотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сало готово!

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, большое!
    16 июня 2019 20:45
    Ответить
    Света Garda
    Вкуснотень получилось салко!
    14 июня 2019 21:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам