Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные кабачки с помидором и чесноком

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5689 раз
    фото рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Жареные кабачки с помидорами и с чесноком - типичное летнее вкуснейшее блюдо, а так как на улице до сих пор палит солнце, и лето в самом разгаре, значит, сезон кабачков продолжается. Сейчас я расскажу, как пожарить кабачки и даже, как сделать чесночный соус. Итак, жареные кабачки с помидорами и с чесноком.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Кабачок нарезаем тонкими слайсами.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Посыпаем их солью и оставляем минут на 15-20, чтобы ушла жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Панируем кабачки в муке.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Жарим на разогретой сковороде с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Приступим к приготовлению соуса. Мелко нарезаем укроп.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем майонез.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Жареный пласт кабачка смазываем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сверху выкладываем ломтик помидора.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Скручиваем рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    А у меня дети постоянно заказывают, взрослые дети! :)
    23 июля 2019 17:26
    Ответить
    ОльгаЧ
    Быстро и вкусно, у меня мама так готовила!
    23 июля 2019 11:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам