Жареные кабачки с помидором и чесноком

Понравился 2 поварам Просмотрен 1317 раз
фото рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком
4938 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареные кабачки с помидорами и с чесноком - типичное летнее вкуснейшее блюдо, а так как на улице до сих пор палит солнце, и лето в самом разгаре, значит, сезон кабачков продолжается. Сейчас я расскажу, как пожарить кабачки и даже, как сделать чесночный соус. Итак, жареные кабачки с помидорами и с чесноком.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Кабачок нарезаем тонкими слайсами.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 11

Посыпаем их солью и оставляем минут на 15-20, чтобы ушла жидкость.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 11

Панируем кабачки в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 11

Жарим на разогретой сковороде с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 11

Приступим к приготовлению соуса. Мелко нарезаем укроп.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №6
Шаг 7 из 11

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №7
Шаг 8 из 11

Жареный пласт кабачка смазываем соусом.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху выкладываем ломтик помидора.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №9
Шаг 10 из 11

Скручиваем рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки с помидором и чесноком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А у меня дети постоянно заказывают, взрослые дети! :)
23 июля 2019 17:26
Быстро и вкусно, у меня мама так готовила!
23 июля 2019 11:35
Похожие рецепты по ингредиентам