Свиные рулеты с сухофруктами и миндалем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7482 раз
Вкусные, нежные мясные рулетики.
Ингредиенты
- Филе свиниы 300 г
- Сухофрукты (любые) 150 г
- Миндаль 50 г
- Соль, перец , приправы по вкусу
- Яйца куриные 2 шт
- Мука пшеничная высший сорт для панировки
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Филе свинины разрезаем на небольшие тоненькие полосочки, отбиваем, солим и перчим.
Шаг 2 из 6
Готовим начинку. Замачиваем сухоФрукты (я брала курагу, инжир и изюм), чистим миндальные орехи.
Шаг 3 из 6
Измельчаем сухофрукты блендером, добавляем приправу и яйца, все тщательно перемешиваем. Начинка для рулетов готова.
Шаг 4 из 6
На полоску свинины выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
Шаг 5 из 6
Панируем в муке и обжариваем со всех сторон на растительном масле.
Готово!
Кладем в огнеупорную форму, добавляем немного водички и тушим около часа в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Boq zaprewaet kuwat svinyu
cITAYTE kARAN