С недавних пор появился у нас в продаже сыр моцарелла для пиццы. Он конечно-же изготовлен изготовлен из коровьего, а не из бараньего молока. По цене он ниже, чем хорошие сорта твёрдого сыра. Но он вкусный, а главное его достоинство, он бесподобно топится Сегодня будем готовить котлеты с его содержанием. Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из свинины с добавлением укропа и сыра. Такими котлетками можно вкусно накормить не только всю семью, но и гостей. Уверена, им понравится вкус необычных свиных котлеток.
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
В фарш добавляем мелко порезанный лук, яйцо, сыр, соль и перец.
Шаг 4 из 8
Все продукты перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Батон, предварительно замоченный, с него удалены корочки. Отжимаем его и добавляем в фарш. Фарш 30 раз отбиваем, для насыщения воздухом. А также добавляем укроп (он у нас мороженый),
Шаг 6 из 8
Из фарша формируем котлетки
Шаг 7 из 8
Панируем их в панировочных сухарях. Жарим с двух сторон на сковороде.
Готово!
Котлеты готовы! Корочка хрустящая, и очень сочные внутри, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
