Хочу поделиться с вами рецептом сала варёного в пакете. Получается сало очень вкусное, ароматное и конечно же сытное. Сало лучше брать с прорезью. Попробуйте.
Морковь нарезать на тонкие полоски. Сверху и сбоку на сале сделать надрезы, не дорезая до края. В надрезы вложить полоски моркови.
Шаг 3 из 8
Чеснок пропустить через пресс. Сало натереть чесноком, солью и перцем со всех сторон. Специи можно добавить по своему вкусу.
Шаг 4 из 8
Затем сало плотно обмотать ниткой.
Шаг 5 из 8
Отрезать кусок рукава для запекания. Во внутрь положить сало, лавровый лист и черный перец горошком. Плотно его завернуть и завязать края. Вместо рукава для запекания можно взять 3-4 пакетика.
Шаг 6 из 8
Сало положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь. Варить на медленном огне 1 час 40 минут, после закипания.
Шаг 7 из 8
Когда сало полностью остынет, достать его из пакета.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Rikki
YulyaMukuta
Nadin 05