Сало варёное в пакете

Понравился 0 поварам Просмотрен 348 раз
фото рецепта: Сало варёное в пакете
(4.84)
471 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом сала варёного в пакете. Получается сало очень вкусное, ароматное и конечно же сытное. Сало лучше брать с прорезью. Попробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Сало
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Сало нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь нарезать на тонкие полоски. Сверху и сбоку на сале сделать надрезы, не дорезая до края. В надрезы вложить полоски моркови.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №2
Шаг 3 из 8

Чеснок пропустить через пресс. Сало натереть чесноком, солью и перцем со всех сторон. Специи можно добавить по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем сало плотно обмотать ниткой.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №4
Шаг 5 из 8

Отрезать кусок рукава для запекания. Во внутрь положить сало, лавровый лист и черный перец горошком. Плотно его завернуть и завязать края. Вместо рукава для запекания можно взять 3-4 пакетика.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №5
Шаг 6 из 8

Сало положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь. Варить на медленном огне 1 час 40 минут, после закипания.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда сало полностью остынет, достать его из пакета.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сало варёное в пакете шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно.
31 марта 2020 12:53
Спасибо
31 марта 2020 13:11
Ооооо...., сало - это по нашему!! Вкусно!!
31 марта 2020 09:36
Спасибо)
31 марта 2020 10:12
Похожие рецепты по ингредиентам