Овощная икра в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2455 раз

Летом самое время готовит икру из свежих, настоящих, не парниковых овощей. Это отличная холодная закуска на завтрак, обед или ужин. Ароматная, полезная и вкусная овощная икра подойдет к столу просто с кусочком свежего хлеба или к горячему картофелю.
Ингредиенты
- Кабачок 500 грамм
- Лук репчатый 1-2 штуки
- Морковь 1-2 штуки
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 3 зуб.
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачки помойте и нарежьте произвольно.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь и репчатый лук.

Шаг 3 из 7
Белокочанную капусту нарежьте соломкой.

Шаг 4 из 7
Нарезанные овощи выложите в чашу мультиварки. Добавьте измельченные помидоры, подсолнечное масло и соль. Если помидоры кислые, то есть смысл добавить сахар.

Шаг 5 из 7
Готовьте овощную икру в мультиварке в режиме "Тушение" 60 минут до мягкости овощей. После добавьте чеснок.

Шаг 6 из 7
Взбейте все овощи блендером до однородной, консистенции.

Готово!
Ароматная и вкусная овощная икра готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, полезно и аппетитно))
12 июля 2020 10:51
Ответить
Спасибо, Мариночка!
15 июля 2020 19:19
Ответить
Панкейки на сметане
Панкейки на сметане получаются пышными, сытными и очень вкусными. Го ...
29.12.2020, 21:15
Yulia.
Соус тартар
Соус тартар с маринованым огурчики и чесноком получаеться очень аром ...
13.02.2022, 01:36
the_dream
Сметанный соус с яблоком и французской горчицей
Сегодня я приготовила очень вкусный соус, идея в его приготовлении в ...
22.02.2016, 22:03
ihajse
Малиновый десерт
Нежный десерт из сметаны, малины и сахара. Рецепт очень простой, воз ...
24.11.2015, 21:48
тамара агапитова
Сметанно - горчичный соус к картофелю
Сметанно - горчичный соус к картофелю. Это соус из разряда быстрых ...
06.01.2019, 18:08
ihajse
Торт с коржами двух цветов и кремом Пломбир
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного и мягкого тортика с ...
10.01.2022, 06:54
Yulia.
Тонкие блинчики на сметане и кипятке
Тонкие блинчики на завтрак - это одно из любимых блюд для многих из ...
28.02.2021, 10:36
Yulia.
Окрошка на сметане с вареной и копченой колбасой
Окрошка на сметане с вареной и копченой колбасой. Очень вкусный и сы ...
16.04.2019, 12:21
ihajse
Кексы на сметане
Кексы на сметане по рецепту готовяться просто, быстро и из самых дос ...
04.09.2021, 19:39
Yulia.
Сметанный соус с зеленью и свежими шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного сметанного со ...
17.07.2017, 16:22
ihajse