Новогодние панкейки «Елочка»

Понравился 0 поварам Просмотрен 2174 раз
фото рецепта: Новогодние панкейки «Елочка»
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
3 голоса
Готовила эту чудесную ёлочку на старый Новый год. В основе лежат шпинатные панкейки, промазанные творожным кремом. На праздничном столе смотрится потрясающе! Отличная закуска для Вас и Ваших гостей. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на 10 минут, затем добавить рисовую муку с разрыхлителем и 50 г мягкого творога, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №1
Шаг 2 из 9

Белки взбить в крепкую пену, добавить измельченный в пюре шпинат, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешать обе массы,

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №3
Шаг 4 из 9

Всыпать соль и смесь перцев, пробить блендером.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №4
Шаг 5 из 9

На сухой антипригарной сковороде испечь панкейки разного диаметра, остудить.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №5
Шаг 6 из 9

Для крема смешать оставшийся творог, йогурт, измельченный чеснок, присолить.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №6
Шаг 7 из 9

Собрать ёлочку, выкладывая панкейки друг на друга от большего диаметра к меньшему, промазывая кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №7
Шаг 8 из 9

Перед подачей украсить ёлочку лепестками миндаля, нарезанными цуками вишни и кураги (а еще лучше здесь будет уместен сладкий перец разных цветов, но у меня не было).

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Новогодние панкейки «Елочка» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень красиво и вкусно)
3 декабря 2020 15:31
Какая оригинальная закуска!
3 декабря 2020 15:16
Похожие рецепты по ингредиентам