Салат с авокадо на брускетте

Батон нарезаем на порционные кусочки.

Разогреваем сухую сковороду, обжариваем батон начала с одной стороны.

Переворачиваем батон и подсушиваем с другой стороны до золотистого цвета.

Выкладываем батон на блюдо, даем ему остыть. Промазываем кусочки батона сливочным сыром Филадельфия.

Листья салата промываем, выкладываем на сливочный сыр, збрызгиваем немного оливковым маслом.

Сладкий красный болгарский перец нарезаем полосками и выкладываем на листья салата.

Помидоры нарезаем слайсами, если в помидорах слишком много жидкости серединку можно удалить. Выкладываем помидоры на салат.

Авокадо чистим, нарезаем кубиками.

Выкладываем нарезанный кубиками авокадо на каждую заготовку салата. Солим по вкусу и поливаем немного оливковым маслом.

Приятного аппетита!